木瓜莲子银耳汤
木瓜莲子银耳汤，从字面上看，木瓜莲子银耳汤主要是木瓜、莲子、银耳等主要成分，加上其他辅料制成的汤，味道很甜。但是，这不是简单的汤，也是甜点。让我们具体看看主要的三种 配料的具体信息。
1、木瓜
木瓜色香味俱佳，被誉为岭南果王。无论是用来做水果还是煲汤，都是清心润肺的好产品。木瓜果实味涩，煮沸或浸泡在糖液中供食用。
2、莲子
莲子是睡莲科水生草本植物荷花的种子。秋季果实成熟时，采摘莲花房，取出果实，去除果皮，干燥。有绿色的莲子心，没有气味，味甘，微涩。
3、银耳
银耳又称白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有菌中之冠之称。银耳柔软洁白，半透明，富有弹性。
木瓜莲子银耳汤的做法
木瓜莲子银耳汤要的材料很简单，在超市都能买到，所以平时有时间家自己做。我们来看看木瓜莲子银耳汤的做法。
原料:银耳、莲子、木瓜、冰糖、枸杞。
银耳泡发后**，撕成小块。用冷水浸泡银耳后，再用温水浸泡30分钟，更好哦。撕成小块更容易出胶。
莲子清水泡涨，这样煮的时候就不用花那么长时间了。
木瓜去皮切小块备用，内心一定要去掉，因为是苦的。
银耳，莲子放入汤锅中，加入清水，大火烧开。
加入冰糖，倒入木瓜，煮开；转小火，煮20分钟左右。
加入枸杞，再煮10分钟即可。
木瓜莲子银耳汤怎么做好吃？
有时候，当你做的时候，你会发现你做的木瓜莲子银耳汤没有外面卖的那么好吃，要么不够甜，要么太甜，要么不够厚等等。下面妈妈。com百科教你一些小技巧，告诉你如何做出好吃的木瓜莲子银耳汤。
想要煮出粘稠的银耳汤，银耳一定要撕成小块，因为银耳的胶质是从边缘出来的。
木瓜去皮后千万不要留籽，籽是苦的，而且木瓜不能切得太小，木瓜比较容易煮熟，煮得太烂的话味道不好。
枸杞很容易煮，不要放得太早。
煮好的银耳汤可以直接喝，但如果喜欢汤水浓稠，胶质厚重，关火后焖半小时再喝。
夏季放凉，放入冰箱冰镇后再饮用，味道更佳。
木瓜莲子银耳汤的功效
木瓜莲子银耳汤是居家生活必备的良品，那么木瓜莲子银耳汤有哪些功效呢？我们来看看吧。
1.木瓜的功效
木瓜营养丰富，热量低，对JF的人大有裨益；木瓜有助于ZLiao皮肤损伤或其他损伤；吃木瓜是最有排毒作用的方法之一。吃木瓜可以排出体内毒素；对于便秘消化不良的患者，吃一些木瓜可以缓解病情。
2.莲子的功效
莲子中含有的氧化黄心树宁碱能抑制鼻咽癌；莲子中含有的非结晶生物碱N－9有降血压的作用；莲子中含有的棉子糖是老少皆宜的滋补品，是长期患病、产后或老年体虚者常用的营养产品；莲子碱有抑制性欲的作用。对于年轻人梦多、遗精频繁或滑精者，服用莲子有很好的止遗作用。
3.银耳的功效
银耳味甘、淡、平、无毒，既有健脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的功效。银耳富含天然植物胶，具有滋阴作用，是长期服用的良好保湿食品。
[ACBDA]