红豆粥的做法
红豆粥的做法很简单。最常见的烹饪方法是直接用红豆和糯米煮。你也可以根据自己的喜好添加一些其他谷物成分，味道更好。红豆粥很难煮，我们注意提前浸泡，然后用来煮粥。
做法一：
主料：红豆150克，糯米150克。
做法:取50克红豆，温水浸泡2～3小时，然后放水50毫升左右。先煮红豆。烂的时候，选择50克粳米(**)，放入红豆汤中，煮成希粥。早晚温暖。
功效:利水渗湿。用于肥胖、面色虚浮的人。
做法二：
主料：玉米须50克，红豆15克，薏苡仁30克。
做法:将玉米加水，先煎10分钟。将红豆和薏苡仁**放入锅中，用旺火煮沸，然后转小火煮成粥。温服，一天一次。
功效：适用于ZLiao阳虚水一般肥胖、倦怠、苔白腻。
红豆粥的营养
红豆粥主要由糯米和红豆制成，所以红豆粥的营养成分也在这两种成分中。红豆是一种营养丰富的干豆。每100克红豆含有20种蛋白质.7克，脂肪0.5克，碳水化合物58克，粗纤维4.6克，钙67毫克，铁5.2毫克，磷，维生素B1，B2.烟酸、皂苷等营养物质。糯米含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸和淀粉，营养丰富，是温暖强壮的食物。
红豆含有更多的皂苷，能刺激肠道，具有良好的利尿作用，能解酒解毒，有利于心脏病、肾病、水肿；膳食纤维较多，具有良好的排便、血压、血脂、调节血糖、解毒癌症、预防结石、健美JF；红豆是富含叶酸的食物，母乳、母亲多吃红豆有催乳作用。
糯米是一种营养价值高的谷物，钙含量高，对骨骼和牙齿有很好的作用；富含B族维生素，能温暖脾胃，补充中气，缓解脾胃虚弱、食欲不振、腹胀腹泻。
红豆粥的功效
食用赤小豆粥除了可清热解毒、护心肝肾、减轻心脏负荷、防癌抗癌外，还可用于健美JF、排毒养颜、消斑除疮。赤小豆具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。赤小豆粥中的糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食L校果。赤小豆粥的功效非常多样，注重养生的朋友一定不能不试。
1.煮红豆粥时，加入适量红糖调味食用，可保肾健脾胃，消除水肿。
红豆是一种理想的高蛋白、低脂肪、多营养、多功能食品，是一种很好的保健食品。
3.红豆粥的食L校果非常显著，适用于水肿、下肢水分、排尿不良、排便稀薄、肥胖、产后乳汁不足等疾病。
吃红豆粥的禁忌
红豆粥不仅能利尿消肿，还能调节血糖、降血脂、降血压。对于女性朋友来说，吃了可以达到美容养颜的效果。但是作为一种盲目的中草Yao，红豆粥还是有一定的禁忌的。来详细了解一下！
禁忌人群:红豆Yao性下降，有消肿利尿的作用，自然不适合尿频小便长的人。此外，瘦弱的人不应该吃太多红豆。阴虚无湿热的人，小便清的避免吃红豆。如果蛇咬人在100天内吃红豆，会造成非常严重的后遗症。
搭配禁忌：
1.避免羊肝。红豆味甘、咸、冷，能消肿、利水、利尿、解热解毒。通过牛奶:羊肚性温，味甘，有益胃健脾、补虚祛损、涩汗止尿、增进食欲的作用。两者功能都有背部，不宜一起食用。
2.避免羊肉。羊肉热，有补虚益气的作用，而红豆凉，容易降低羊肉的温补作用。相反，它们不应该一起吃。
3.避免盐。红豆不仅种植谷物，而且具有一定的Yao物作用，可以增强心脏功能，有利尿消肿的作用。然而，红豆制品只能用作甜食。如果加盐，其Yao物效用将减半。
4.小心和鲤鱼一起吃。鲤鱼红豆味甘酸冷，消肿利尿，鲤鱼也能消肿利水。虽然两者一起煮更有利水作用，但只有患者才能一起吃，正常人不能一起吃鲤鱼和红豆。
如何快速煮红豆？
用红豆煮粥的时候，很多朋友可能会发现红豆很难煮。虽然泡了几个小时，红豆还是那么硬，就像泡之前一样，让人苦恼！如果用热水浸泡红豆，营养物质就会流失，所以用热水浸泡是不可取的。红豆怎么煮得快？
技巧1：煮红豆时不要加糖，否则煮红豆就更难了。更科学的方法是提前一晚浸泡红豆，然后用高压锅浸泡红豆，高压红豆煮得更快。
技巧2：在煮红豆之前，先炒，再加水煮。最好同时加入大米或糯米。另一种方法是。另一种方法是把红豆放在冰箱里，使红豆的结构松散，这样很容易煮。
红豆快速煮熟的秘诀：1。提前一晚浸泡。2.煮红豆前先炒，直到红豆变色，然后放入米饭或糯米一起煮。3.在冰箱和冰箱里冷冻一晚，使红豆结构松散，容易煮要注意的是，在红豆煮熟之前不要放糖。
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