咸菜的热量
很多人都吃过泡菜，都知道泡菜真的很好吃，都想继续吃泡菜。但是很多正在JF的人都有点担心。如果他们吃太多泡菜，他们会很容易发胖，他们会很难JF，并立即再次增加。泡菜的热量是多少？让我们来看看泡菜的热量。
泡菜的热量不高。每100克泡菜含有15卡路里，5克碳水化合物，0.4克脂肪，2克蛋白质，4克.4克膳食纤维，10000毫克钠盐，102毫克钙和3.8克铁。
吃100克泡菜，走路3分钟，跑步1分钟，跳绳1分钟，或健美操3分钟。所以吃泡菜对JF影响不大。
咸菜的危害
每个人都吃过泡菜，许多家庭经常做泡菜。味道很好，很容易吃，但如果你吃太多的泡菜，长期吃泡菜，对身体有害。让我们了解一下泡菜的危害。
1.长期吃泡菜会致癌。泡菜中含有许多致癌物，因为泡菜的生产过程中含有大量的盐。浸泡时间长，会产生致癌物。如果泡菜没有被淹没，它也会产生亚硝酸盐。吃这种物质会导致癌症。因此，为了远离癌症，我们必须注意不要长时间吃泡菜。
2.长时间吃泡菜会导致高血压和心脏病。泡菜里有很多盐，所以钠含量很多。如果人体摄入过多的钠，就会导致高血压。所以不要长时间用泡菜，平时吃饭也不要太咸。
长期吃泡菜会加速皮肤老化。由于盐中的钠离子和氯离子会导致面部细胞失水，因此会降低皮肤质量。
泡菜中钠盐含量过高。为了健康，泡菜一定要少吃。每天最好不要吃超过6克的盐。
咸菜的做法
泡菜很好吃，很容易吃，是很多人的选择。市场上有各种各样的泡菜供我们选择。事实上，我们也可以在家里做泡菜，让我们一起学习泡菜的做法。
不同种类的泡菜，做法不同，下面简单介绍几种泡菜的做法。
腌白菜。
首先，准备适量的卷心菜和盐。去掉黄叶，切根，**，用刀切成两半或四半。
然后把卷心菜的心放进去，铺在缸里，每层菜撒一层盐。直到全部铺好，压上重物腌制，共用3/五、盐，一天后。若盐卤上升，可取出复腌。
最后，将腌制好的卷心菜倒入另一个罐子，铺上一层蔬菜，撒上一层盐。最后一层撒上密封盐，撒上剩余的盐，用薄薄的冷袋密封，加上石头压力，用泥密封缸口，最后放上盖子。10岁后-腌制15克，即可食用。用这种方法制作的腌白菜颜色清淡，白菜淡黄色，口感清脆咸鲜。
2.糖酱洋葱。
首先，准备适量的洋葱头、红糖、姜、盐、胡椒粉和大材料。将洋葱去根和外壳皮，用清水清洗，排出水分，换成滚刀块，放入盆中备用。其次，将酱油、红池、盐、胡椒粉、大材料倒入锅中，烧开后冷却。最后，取一个净化罐，将洋葱和混合汁混合均匀，放入罐中，密封口，大约三到四天可食用。用这种方法制作的糖酱洋葱略红，酥脆甜，开胃。
咸菜的吃法
泡菜是一种中国文化。西方似乎没有泡菜。泡菜不能算泡菜。日本有泡菜，但没有中国那么受欢迎。泡菜在中国如此广泛的原因是古代没有冰箱。
不同种类的泡菜使用不同的原料。大部分是当地材料，有些地方用辣疙瘩，有些地方用卷心菜，有些地方用萝卜，有些地方用其他菜。但是吃泡菜的方法有以下几种。
1.切泡菜吃。泡菜从坛子里拿出来，在自来水里**，切成小块，做成泡菜冷盘。如果喝粥和切泡菜，很爽口。
2.炒泡菜法。可以根据每个人的爱好加入一些调料，比如生姜、辣椒、蒜头，也可以放一些红糖，吃起来很开胃。
3.泡菜腌制20天后食用。腌制蔬菜是每个人都喜欢的配菜。特别是在冬天，许多家庭开始腌制芥末、大白菜、糖和大蒜等食物。吃一些腌制配菜会给人一种清爽的感觉。有些人长期食用腌制食品，养成习惯。但泡菜最好腌制，但以后再吃。
4.泡菜后再吃。泡菜很好吃，但吃太多盐对你的健康有害。所以在吃泡菜之前，在一碗冷开水中加入半勺盐。然后把买来的泡菜放在淡盐水中浸泡五分钟。
[完]