孕晚期营养
妊娠晚期已经到了即将分娩的阶段，这段时间非常关键，妊娠晚期吃什么好？妊娠晚期饮食的预防措施是什么？有些孕妇在妊娠晚期，担心胎儿太大，增加难产的机会，盲目不吃，少吃，但这不利于孕妇自身的健康，直接影响胎儿的生长，特别是大脑发育，甚至与儿童的智商和生活健康有关。在妊娠晚期，孕妇的营养摄入非常重要，否则对胎儿的大脑发育影响最大。增大的子宫顶着胃和隔膜，使孕妇感到胃有点饱，尤其是在进食后。这些都需要孕妇对饮食进行相应的调整。
孕晚期营养需求
首先是蛋白质。蛋白质是人体所需的主要营养物质之一。摄入体内后，它在肝脏中分解为氨基酸。蛋白质是胎儿组织发育和健康生长的必要成分。怀孕期间，除了每天摄入45克蛋白质以满足母亲的需要外，你还应该额外摄入6克。蛋、鱼、肉、牛奶和乳制品含有大量蛋白质。
二是碳水化合物。人体所需的能量由碳水化合物提供。碳水化合物主要以蔗糖和淀粉的形式储存在食物中。多吃富含淀粉的食物（如土豆），少吃含蔗糖的食物，因为淀粉类食物水解缓慢，热量少。这些热量为孕妇的日常活动和身体消耗以及胎儿活动和新陈代谢所需的能量提供。
脂肪，脂肪是细胞膜的重要组成部分，对胎儿神经系统的发育起着重要的作用。虽然你不应该吃更多的脂肪，但根本不吃它是不可取的。怀孕期间不宜多吃脂肪，因为每克含有的热量是同量碳水化合物和蛋白质的两倍，所以摄入相同量的脂肪，体内的热量相当于翻倍。
此外，维生素保持健康非常重要。人体需要多种维生素（如维生素B和维生素C）。然而，由于维生素不能储存在体内，应每天适量摄入。维生素不仅对胎儿发育非常重要，而且可以提高人体免疫力，增强造血能力，维持神经系统的正常功能。叶酸可以防止胎儿神经管畸形，如脑积水和脊柱裂。然而，动物肝脏含有大量的维生素。吃得太多会引起许多疾病，应避免食用。
矿物质也是人体必需的。例如，人体内的各种化学变化都离不开铁。铁仍然是血红蛋白的主要成分。缺铁会使血红蛋白无法完成，容易患贫血。怀孕期间骨骼和牙齿的健康发育离不开钙。锌在伤口愈合和消化过程中起着重要作用。妊娠末期胎儿越长越大，从母亲那里摄入的营养物质越多。因此，在妊娠末期，应增加饮食量，均衡饮食，以确保胎儿的需要，并储存分娩期所需的能量。
孕晚期吃什么？
当我们怀孕九个月时，我们通常称之为妊娠晚期。你知道，在此期间，孕妇不仅要注意早产的迹象，还要更加注意保证自己的营养供应。
一、适合孕晚期孕妇的食物
多吃富含胶原蛋白的食物，如猪蹄，有助于增加皮肤弹性。
多吃鲫鱼、鲤鱼、萝卜、冬瓜等食物，有助于缓解水肿症状。
3.多吃富含不饱和脂肪酸的食物，如核桃、芝麻和花生，以及易于消化和吸收的鸡肉和鱼，以及富含蛋白质的食物。
4.选择富含维生素和矿物质的食物，如芹菜和莴苣。
5.经常吃富含碘的食物，如海带和鱿鱼。
二、孕晚期孕妇饮食禁忌
1.避免食用对子宫有刺激作用的冷食，如苋菜。
2.不要吃发霉的食物。
三、慎食大补食品。
推荐晚孕食谱
健康牛肉烩
原料:西兰花、黑木耳、瘦牛肉(牛里脊)、洋葱(少量)
配料:山茶油(玉米油、葵花油、大豆油等)、干红酒、红糖、酱油、盐(最好是竹盐)、鸡精或蘑菇精
做法:将牛肉切成小块，用红酒、红糖、酱油、鸡精、少量盐和黑胡椒腌制30分钟；在牛肉和西兰花中加入少量茶油和洋葱呛锅(热锅凉油)；牛肉变色后，加入适量腌制牛肉的调料，翻炒均匀。
提示：红酒腌制牛肉不仅可以去除鱼腥味，而且有助于消化，不用担心（酒精在油炸中完全挥发）;必须少用黑胡椒。
营养注：西兰花是营养浓度最高的蔬菜，尤其是维生素A和β-胡萝卜素的含量是所有蔬菜中的第一种；黑真菌的铁含量是同一重量猪肝的7倍，经常食用可以预防和控制缺铁性贫血。此外，黑真菌还含有胶体成分，具有清洁胃的作用；牛肉蛋白含量丰富，含有大量的血红素铁是抗缺铁性贫血的好产品。
清爽金针汤
原料:金针菇、虾皮、紫菜、鸡蛋、姜丝
配料:盐(最好是竹盐)、鸡精或蘑菇精、芝麻油
做法:将金针菇**焯水，取出空干水分；过量放入适量水中，开水后加入姜丝，煮香后加入金针菇、紫菜、虾皮，出锅前加入适量的竹盐、鸡精或蘑菇精，再加入蛋花。
提示：虾皮和紫菜上有很多盐!细菌或多或少都有毒素妇的胆固醇水平高于正常水平，可以用0胆固醇豆腐代替胆固醇含量高的鸡蛋。
营养注：虾皮钙含量超高，居所有食物之首:1.最佳钙磷比使其钙吸收率最高；金针菇中赖氨酸和锌的含量特别高，可以促进智力发展和大脑健康。在日本被称为益智菇。它在降低胆固醇和抑制血脂升高方面也有同样的良好作用。
孕晚期营养不良怎么办？
如何处理妇女营养不良，这个问题困扰着许多第一次怀孕的姐妹。胎儿完全依赖于母亲的营养，因此，如果母亲在怀孕期间缺乏营养，就会使胎儿先天性缺乏，出生后身体虚弱。那么，孕妇吃什么营养呢？
1.孕期饮食应清淡易消化吸收。孕妇应尽量选择自己喜欢的食物。
2.为了保证蛋白质的摄入，孕妇可以适当补充牛奶、鸡蛋、豆类和硬果。
3.怀孕早期注意叶酸摄入，因为叶酸关系到胎儿神经系统的发育。如果怀孕期间缺乏叶酸，很容易造成胎儿神经管缺陷。许多天然食物富含叶酸。
4.维生素供应充足。如果孕妇的妊娠反应严重影响正常饮食，综合维生素片可以在医生的建议下适当补充。
5.荤素兼备，粗细搭配，食品品种多样。避免挑食和偏食，防止矿物质和微量元素的缺乏。
6.注意补充富含铁的食物，如动物肝脏、血液和牛肉，以预防缺铁性贫血。同时，补充维生素C也可以增加铁的吸收。
7.孕妇对钙的需求增加，多吃含钙较多的食物，如牛奶、豆制品、虾皮、海带等。
孕妇营养不良吃什么？
1.自然原则，即从家常天然食品中选择对胎儿智力有突出贡献的食品，作为三餐结构的主体。大米、小米、玉米、红豆、黑豆、核桃、芝麻、红枣、黑木耳、金针菇、海带、紫菜、花生、鹌鹑蛋、肉、鸡、鱼虾、草莓、金桔、苹果、香蕉、猕猴桃、柠檬、芹菜、柿子椒、莲藕、番茄、胡萝卜、鹌鹑、葡萄、果仁、龙眼等。
2.人脑主要由脂质、蛋白质、碳水化合物和维生素组成B、C、E)以及钙和其他营养物质。营养摄入必须全面。营养学家建议每天至少吃40种食物。
3.均衡原则研究证实，当脂肪摄入量占人体总热能的30%时%、蛋白质占15%碳水化合物占555%左右，人体会达到良好的平衡状态。就脂肪而言，最好平衡饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸，即1∶1∶1的比例。至于钙和磷，最佳比例是2∶1.然而，在生活中很难如此详细地操作，只要你吃广泛的食物，不偏食，不挑食，大致相同。
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