生决明子和熟决明子的区别
决明子是一种常见的中草Yao。一般来说,它分为生决明子和炒熟明子。生决明子和熟决明子有什么区别?让我们一起学习!
首先,在口感上,生决明子草Yao味重,熟香微苦。
其次,从外观上看,生决明子外观为青黄色,熟决明子炒制后,外观呈焦黄色。
此外,从功效的角度来看,生决明子具有很强的滑肠作用。炒熟决明子能减缓滑肠作用,质地酥脆,易粉碎浸泡有效成分。熟决明子能相对减少对胃肠道的刺激。
生决明子和熟决明子的功效
决明子,又称草决明。它是一种常见的中草Yao,可以入Yao,也可以在水中饮用。一般来说,决明子在油炸后浸泡。那么,生决明子和熟决明子有什么作用呢?
生决明子和熟决明子能清肝明目降压,生用还能润肠通便,清肝胆郁火,疏散风热,治目红肿痛。
决明子微冷,有宣泄作用。因此,虽然它有缓解便秘的作用,但不适合容易腹泻和胃痛的人食用。长期饮用决明子茶会损害肝肾功能,影响身体健康。因此,虽然决明子泡水有保健作用,但不宜长期饮用!
如何泡水生决明子和熟决明子?
生决明子味苦,闻起来像草。一般来说,它只有在油炸后才能在水中饮用。那么,决明子要么在水中饮用呢?以下是妈妈网百科全书推荐的一些做法!
做法一
菊花决明子茶
原料:枸杞10克,菊花3克,决明子20克。
方法:将枸杞、菊花、决明子同时放入较大的盖杯中,用沸水冲泡,盖上,闷15分钟后即可开始饮用。
用法:茶一般可冲泡3-5次。
功效:清肝泻火,养阴明目,降血压降脂。用于肝火阳亢型中风后遗症,如肢体麻木瘫痪、头晕、头重脚轻、面部发热、易怒、血压升高、舌红、苔黄、脉弦等。
做法二
决明子绿茶
原料:决明子、绿茶各5种g。
制作方法:用小火炒决明子,直到香气溢出,等待凉爽。将炒好的决明子和绿茶放入杯中,放入沸水中浸泡3~5分钟后就可以喝了。喝水,直到味道清淡。
功效:清凉润喉,口感适宜,清热平肝,降脂降压,润肠通便,明目益眼。
哪种泡水喝生决明子和熟决明子?
每个人都必须熟悉决明子。在一些中Yao的配伍中,我们可以看到决明子。它是一种清肝败火的良Yao。决明子分为生决明子和熟决明子。哪种水更适合生决明子和熟决明子?如果你想在水中饮用,建议在水中饮用前将生决明子炒熟。这是因为生决明子具有很强的滑肠作用。油炸后的熟决明子可以减缓滑肠作用,而且质于粉碎和浸泡有效成分。熟决明子能相对减少对胃肠道的刺激。
事实上,生决明熟决明子的功效是一样的,有润肠排便的功效。但需要注意的是,生决明子和熟决明子的性质都很冷,不能长期饮用,尤其是肠道不好的人!
生决明子如何炒成熟决明子?
从Yao店买的决明子不要急着直接泡在水里。先用小火炒生决明子,然后泡在水里。炒熟的决明子可以通便润肠。那么生决明子怎么炒成熟的决明子呢?我们来看看!
炒决明子的方法很简单。先取干净的决明子,放入锅中炒至微香,取出,冷却,即可食用。决明子茶是用沸水浸泡而成的。炒后可以减缓肠道滑动的效果,质地酥脆,易于粉碎和油炸有效成分。服用时,每次取10-15克左右,用沸水冲泡20分钟。如果味道清淡,也可以搭配夏枯草、菊花、枸杞、山楂等花茶。
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