青枣子的功效与作用
1.增强人体免疫力
枣含有大量的糖，主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、低聚糖、阿拉伯聚糖和半乳醛聚糖；含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等维生素，具有较强的滋养作用，可提高人体免疫功能，增强抗病能力。
增强肌力，增加体重
一些实验指出，老鼠每天服用枣煎剂3周，体重增加明显高于对照组，游泳时间明显长于对照组，表明枣具有增强肌肉力量和体重的作用。
3、保护肝脏
实验证实，每天给受四氯化碳肝损伤的兔子喂红枣煎剂一周。因此，与对照组相比，血清总蛋白和白蛋白显著增加，表明红枣具有保肝作用。
4、抗过敏
枣乙醇提取物能抑制抗体的产生，抑制小鼠反应性抗体，提示枣具有抗异常反应作用。
5、镇静安神
枣含有黄酮--双- 葡萄糖苷A具有镇静、催眠和降压的作用，其中分离的葡萄柚配质C糖苷具有中枢抑制作用，即减少自发运动，刺激反射，强直木僵硬，因此枣具有镇静、镇静的作用。
抗癌，抗突变
枣含有多种三种化合物，其中叶木酸、山植酸均发现抗癌活性，肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养物质能增强人体免疫功能，对抗癌、维持脏腑功能有一定作用。
枣的品种分类
台湾大青枣
红枣果营养丰富，古人有日食三枣，长生不老的说法。新鲜水果营养丰富，具有净化血液、帮助消化、美容等保健作用。新鲜肉脆嫩多汁，甜度高，味道好，味道独特，单果重100-400克，因此被誉为热带苹果和维生素丸。台湾省大青枣生长快，投产早，产量高，稳定。
海南青枣
海南红枣，又称海南红枣，可达半斤，一般有鸡蛋大小，味道与其他红枣不同。除了苹果味，还有梨和红枣的味道，可以说是一枣三味。海南红枣果实大，肉厚核细，可食用率95%外形美观，营养丰富。每100克鲜果肉含有18种碳水化合物-23克，粗蛋白0.维生素C5086克-维生素A1，85毫克B1、B2、K含量也相当丰富。果糖和葡萄糖含量达到11-16%，14种可溶性固形物-20%。还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素。
义乌南枣
清乾隆年间(1736)义乌南枣--1795)曾被列为贡品，因此也被称为北京水果。枣肉厚，黑色明亮，图案细腻，尺寸匀称，含有糖、淀粉、蛋白质、各种维生素和单宁、硝酸盐、酒石酸等成分。中国著名产品被称为江南枣。
这三是这三种，还有很多其他新培很多。
吃枣子的禁忌
1.不宜同时食用维生素。枣中的维生素可以分解和破坏维生素K，降低治L校果。
2.不要和黄瓜或萝卜一起吃。萝卜含有抗坏血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，可以破坏其他食物中的维生素。
3.不要同时吃动物肝脏。动物肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子容易氧化其他食物中含有的维生素，失去功效。
4.服用退热Yao时禁止食用。同时服用退热Yao，食用含糖量高的食物，容易形成不溶性复合体，降低初始吸收率。红枣是含糖量高的食物，所以禁止食用。
5.服用苦味健胃Yao和驱风健胃Yao时不宜食用。苦味和驱风健胃Yao依靠Yao物的苦味来刺激味觉器官，反射性地提高食物对中枢的兴奋性，从而帮助消化和增进食欲。如果服用上述Yao物时使用红枣，明显影响Yao物L校。
6齿疼痛，下腹胀满，便秘结者不宜食用，忌与葱、鱼同食。
吃青枣的方法有哪些？
夏天又来了，是吃各种新鲜水果的季节，这次也是吃红枣的季节哦，那么吃红枣的方法是什么呢？让我们在下面看看！
做法一、青枣汤
准备材料：青枣、冰糖、雪耳
做法:将4、5个青枣放入清水中煮软，用勺子捣碎，冰糖，煮10分钟，加入一些雪耳或玫瑰。
功效：清热润肺，降火。
做法二、青枣粥
准备材料：青枣、粳米、山Yao
做法：将山Yao切成片，用青枣和粳米煮粥。
功效：补肾益气，健脾养胃，增强抵抗力。
吃枣子会生气吗？
枣是一种新鲜水果，属于不冷不热的水果，吃多了会生气吗？
红枣不会引起火灾，经常食用，但也有助于清热解毒，润肺生津，是一件好事。与温红枣不同，红枣是一种温和的食物，不会引起火灾，非常适合儿童和老年人食用，但也能发挥镇静作用，润肺解毒。红枣是一种新鲜嫩的水果，富含维生素，使其成为一种保健水果，经常吃一些红枣对身体有一定的好处！
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