菠菜和螃蟹能一起吃吗？
螃蟹和菠菜可以一起吃。那么什么东西不能和螃蟹一起吃呢？
1.避免和茶一起吃。吃蟹前后1小时内避免喝茶。因为碱性茶会中和酸性胃液，不利于蟹的消化，茶中的单宁酸会凝固蟹肉中的蛋白质，不利于蟹的消化吸收，还可能引起腹痛和腹泻。
2 避免和柿子一起吃。因为柿子中的单宁酸等成分会凝固蟹蛋白，影响人体对蟹的消化吸收，容易引起呕吐、腹痛、腹泻。两者都很冷，吃冷会损害脾脏和胃，特别是对体质寒冷的女性，损害人体更严重。
3.避免和花生一起吃。花生脂肪含量高达45%与蟹同食，易引起腹泻。
4.避免和泥鳅一起吃。泥鳅性温，蟹性冷，一起吃不利于健康。
5.避免和香瓜一起吃。香瓜性寒。和蟹一起吃，对肠胃有害，容易引起腹泻。
6.最好不要和冷饮一起吃。冰水、冰淇淋等凉性物质降低肠胃温度。和蟹容易引起腹泻呕吐。
菠菜和螃蟹怎么吃？
做法1：蟹菠菜煮年糕
制作原料：
主料:2只螃蟹，150g年糕、100g平菇、100g菠菜
辅料：适量油，3g盐，1小茶匙糖，1茶匙料酒，2g胡椒粉、1g鸡精，6片姜，3瓣蒜
制作方法：
菠菜洗净去头，切段备用。
2.洗净平菇，半切备用。
3.螃蟹洗净去底盖，摘胃去鳃，半切备用。
4.年糕片用温水浸泡，备用。
5.热锅放油，炸姜蒜，炒螃蟹变色。
6.倒入平菇翻炒。
将适量的水加入锅中，倒入料酒、糖，中小火煮5分钟。
放入年糕，大火煮开。
放入菠菜，煮到变软。
加入盐、胡椒粉、鸡精即可出锅。
做法2:菠菜蟹汤
制作原料：
主料:2只螃蟹，150g菠菜
配料:姜6片，大酱2茶匙，蒜2瓣，葱1株，盐1株.5g胡椒粉适量
制作方法：
菠菜洗净，去头，切段备用。
2.将切好的菠菜焯水，捞出沥干备用。
3.螃蟹洗净去底盖，摘胃去鳃，半切备用。
4.将油放入热锅中。当油温达到80度时，炸螃蟹1分钟，立即捞起备用。
5.换锅预热放油，炸姜蒜。
6.用大火炒螃蟹1分钟。
加水，大火煮开。
8.加入大酱汁，转中火煮10分钟。
9.将菠菜煮沸关火。
10.根据个人口味，加入盐、鸡精、胡椒粉，搅拌均匀后出锅。
菠菜和螃蟹的营养价值
螃蟹不仅味道鲜美，而且营养丰富。菠菜也是一种营养丰富的成分。当它们结合在一起时，它们所含的营养物质可以更上一层楼。
菠菜富含铁，能有效预防缺铁性贫血。
菠菜作为一种高纤维蔬菜，能促进胃肠蠕动，有利于排便，在一定程度上改善便秘，改善肤色暗沉。
菠菜中含有的胡萝卜素能有效地转化为维生素A，维持正常的视力。
螃蟹富含蛋白质，碳水化合物能为人体健康提供多种营养。
螃蟹富含钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素，对身体有很好的滋补作用。
6.螃蟹富含维生素D，能加速人体血液循环，促进钙的吸收，对骨骼健康有一定作用。
菠菜和螃蟹一起吃热量
每个人每天需要摄入不同的卡路里。那么，你应该根据什么数据来计算你每天需要摄入的卡路里呢？事实上，一个人每天摄入的卡路里是根据个人的身高、体重和运动条件来计算的。只有严格控制你每天摄入的卡路里，你才能保持你的体重。如果你想JF，你必须匹配相应的运动量。螃蟹是一种低脂、高蛋白质的食物，是长期健身的人的首选。每100g螃蟹的热量约为95卡路里。为了消除这98卡路里，你可以选择步行23分钟或慢跑9分钟。菠菜的单位热量较低，仅占普通成年人每天保持健康所需总热量的1%%。所以爱美的女人多吃螃蟹和菠菜也没关系。
菠菜和螃蟹适合人群
白嫩的蟹肉味道鲜甜，但由于蟹的本质是冷湿的，容易引起疾病，恶化疾病。因此，一些特殊的人不应该吃螃蟹。
1.孕妇。蟹有活血化瘀的作用，可能导致流产。
2.高血压、高脂血症、糖尿病和消化道疾病患者应少吃或不吃螃蟹。
3.体质过敏的人最好不要吃蟹。蟹性寒，湿毒，属发物。
肾功能不全者应少吃螃蟹。
5、关节炎、痛风患者不宜吃蟹。
6.腹泻、呕吐、胃痛、感冒咳嗽等不适合身体不适的患者。
[完]
