什么是百合芡实汤？
百合味苦，性微寒。在中医中，它有滋阴润肺、清心安神的Yao用功效。芡实味平，性干燥。中医以脾肾为主，具有固肾涩精、补脾止泄的功效。百合芡实汤是一种非常常见的保健汤，属于《中国益寿食谱》延年益寿食谱中的健康食谱。通常，百合和芡实加水煮沸后加糖。一天吃两碗可以补肾固精，养心安神。对失眠多梦的肾虚和遗精头晕有独特L校。具体做法如下:
主料：百合50克，芡实30克
调味：适量白糖：适量白糖：
做法：
1．将百合剥瓣**，用清水浸泡后将芡实**，放入同一个锅中
2．加入适量清水，文火煮熟
3.根据个人口味加入适量白糖调味料
百合芡实汤的功效
百合芡实汤是一种温和的补汤。它是一种简单有效的健康食谱，由百合和芡实用清水文火煮而成。两碗日服可有效改善肾虚失眠、多梦、遗精头晕的症状。
百合芡实汤中的百合味甘，性微寒。它富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和各种生物碱。它具有润肺止咳、补血气、利尿、安神等功能。是一种很好的食疗食品。治肺久咳、咳痰血；热病后余热未清，虚烦惊悸，恍惚；脚气肿有很好的效果。
芡实自古以来就是人们永远保持青春，防止衰老前衰老的妙Yao。芡实味平，性干燥。它在中医中具有脾肾两脉的功效。它富含钙、磷、钾、镁、锌、蛋白质等营养物质。具有补脾固肾、助气涩精的功效。具有ZLiao梦遗滑精、解暑热酒毒、ZLiao浑浊腹泻、排尿等功效；对哮喘、儿童遗尿、消化不良、神经衰弱、疲劳、老年人尿频等有L校。
将百合与芡实配合煮汤服食，特别适合造精或早泄，也用于热病后余热未清、阴虚咳嗽。
百合芡实汤适合人群
百合芡实汤具有补肾固精、养心安神的功效。造精或早泄、肾虚引起的失眠、多梦、遗精头晕的人平均每天服用两碗百合芡实汤会有很好的治L校果。
此外，百合芡实汤中的百合能有效改善血液分离和解毒，适合工作压力大的人；百合还能解渴润燥，对支气管不好的人也有很好的L校。芡实能补中益气，固肾涩精，补脾止泻。适用于白带多、肾亏腰背酸的妇女、体虚尿多的儿童、排尿频率高的老年人、遗精早泻者、慢性腹泻者、慢性肠炎者，对哮喘也有一定L校。孕妇食用一定量的芡实还可以改善心悸、失眠多梦、面色发黄、记忆力丧失和注意力不集中。
需要注意的是，芡实是中Yao中的收涩Yao，具有很强的收涩作用。便秘、尿红和产后母亲不适合食用。手掌发热的人不适合吃芡实。
百合性质凉爽。如果家里有人感染风寒咳嗽，或大便松弛、肾阳衰退、虚寒出血、脾胃功能差，最好不要吃百合。
能经常喝百合芡实汤吗？
百合是Yao食兼备的优良滋补品。它富含淀粉、维生素、矿物质和秋水仙碱。具有镇咳祛痰、镇静安眠、滋阴润肺、强身抗癌的功效和作用。百合一年四季都可以吃，但秋天最能发挥它的作用。芡实是一种很好的中草Yao。补而不重，防燥不腻，健脾养胃。对于脾胃不好的人，芡实可以作为止泻Yao。芡实本身具有芡实解渴益肾，治尿、遗精、白浊带的功效。经常吃芡实ZLiao老年人尿频。
综上所述，经常喝百合芡实汤对身体有益。对于失眠多梦的肾虚和遗精头晕，最好每天喝两碗，达到治L校果。
然而，对于胃寒的人来说，百科芡实汤不适合经常饮用，因为百合性质凉爽，适合体质虚寒的人。
如何选择芡实？
芡实又称鸡头米，因其价值高而被称为水中人参。吃的芡实一般都是干的，可以在Yao店和粮区买到。新鲜的芡实有壳。煮粥的时候最好去壳，因为壳是涩的。那么如何选择芡实呢？
首先要看颜色。质地好的芡实地好的芡实颜色白亮，形状圆润，无损伤，附着在粉状细粒上。一般来说，质地是蜡质的。虽然有些芡实外观白皙，但光泽不足，但其中芡实质地比较模糊。应该注意的是，额头是黄色的芡实。这种芡实可能是陈货，质地也是模糊的。
其次，要看芡实的形状。优质芡实颗粒圆整，尺寸均匀。
此外，用嘴咬芡实。不干燥的芡实容易发霉。鉴别是否干燥，可以用口咬来坚定。牙齿脆脆易碎的干燥仍然含有水分。
最后，用鼻子闻闻。如果闻到硫磺味，虫蛀后可能会加工。这种芡实不应该买。
[完]