窝窝头怎么做？
有些人喜欢吃窝头，有些人不喜欢窝头。过去，窝头很硬。孩子们不喜欢它。如果老人没有牙齿，他们必须吃馒头。据说窝头和慈禧太后有一个故事。这个故事可能是慈禧老佛爷在八国联盟入侵中国时到处逃跑。她饿了，看到一个老人在啃窝头。她还想要一个，可能是饿了，也可能是真爱。老佛爷吃完后赞不绝口。回到宫殿后，他还命令皇家餐厅为她筑巢。现在的窝头看起来很吸引人，尤其是玉米粉做的窝头。它闻起来很香，很软，不再硬。这个窝头怎么好吃？
【娇小玲珑窝头】
原料：玉米面：玉米面：玉米面：玉米面：玉米面：玉米面：玉米面：玉米面：玉米面：玉米面：玉米面：玉米面：玉米面：玉米面：玉米面：玉米面：玉米面：玉米面：玉米面：玉米面：玉米面：玉米面：玉米面：玉米面：玉米面：玉米面：玉米面：玉米面：玉米面：玉米面：玉米面：玉米面：玉米面：玉米面：玉米面：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米：玉米 黄豆面 白糖 糖桂花。
做法：
1.将上面所有的面条混合在一起，加入酵母粉，倒入适量的水和面条。
2.面粉揉成团，不要太干或太湿。盖上抽屉布，静置一会儿。
3.将面团搓成长条，然后逐一切除。
取一剂，放在手掌上揉成小窝头，然后用手指将窝头底部顶出小窝。
5.做好窝窝头，先放一放，15分钟后上蒸锅，蒸熟后可以吃一顿大餐。
窝窝头的做法大全
窝头用的面条不一样，做出来的窝头在外观和口感上都会不一样。窝头可以用玉米面做成，颜色金黄，闻起来香，看起来很软。还有红薯窝头、杂粮窝头、糯米窝头、南瓜窝头等。以下是一些窝头的做法。如果你还没吃过或者想吃，就用手指做。
【红薯窝窝头】
原料：红薯 玉米粉 糖 猪油。
做法：
红薯去皮，蒸熟，做成红薯泥，然后加入猪油和白糖。
2.红薯和玉米面混合，不用加水，看情况。然后用筷子或者直接开始和面。
揉成面团后，揉成条切成剂子，然后揉成圆锥形，记得是镂空的哟。
4.窝头成型后，可以放入锅中蒸。
【杂粮窝窝头】
原料：面粉 玉米面 黄豆面 白糖 酵母。
做法：
1.将上述面粉全部混合，加入适量清水揉成面团。如果太麻烦，用面包机。
2.面团发酵膨胀后，需要揉圆，切成小剂子。
3.把剂子圆锥形，记得是镂空哟。
4.将准备好的窝头放入锅中蒸，蒸熟k了。
【南瓜窝窝头】
原料：南瓜 玉米面 面粉 酵母。
做法：
1.南瓜去皮，切成块，放入锅中蒸熟，做成南瓜泥。
在南瓜泥中加入面粉和酵母，揉成面团。
3.揉成条，切成剂子，然后揉成圆锥形。
4.窝头成型后，可以放入锅中蒸。
窝窝头的营养价值
窝头可以用玉米面、大豆面、小米面做成，一般都是玉米面做的，所以平时大家看到的窝头都是黄色的。现在很多都是用几种面条做成的，味道更丰富，营养更丰富。玉米面做的窝头维生素含量很高。如果是甜玉米面，氨基酸含量也很高。
玉米面做的窝头:含亚油酸、维生素E、钙、铁、赖氨酸，能降低人体胆固醇和动脉硬化。但是不要每天吃太多，做窝头最多不要超过100克。
大豆面做的窝头:大豆做的窝头，含有植物蛋白，被称为植物肉，大豆还含有大豆卵磷脂。吃大豆面做的窝头可以预防阿尔茨海默病。
小米面做的窝窝头：小米富含维生素B1，B12.它可以防止消化不良。吃小米粉做的窝头也能减少皱纹和斑点。维生素B12可以消除烦躁，增强记忆力。
窝窝头用什么面条？
一般来说，窝头是用玉米粉做的，所以我们看到的大部分窝头都是黄色的，看起来很柔软，很开胃。小米粉、大豆粉、玉米粉可以用来做窝头。这些面粉可以做出美味的窝头。很多人把大豆面和玉米粉混合成窝头。不管是哪种面粉做的，窝头营养都很高，但有一个缺点就是味道会比较硬，但其实只需要和面处理就可以了。
如果你用玉米粉做窝头，想要柔软的味道，那么最好在面条中加入冷水，然后加入碱，这样面条可以汤面条会松，做窝头会更软。但也有一种说法是，用温水和面条做的窝头很软，每个人都去尝试，会有意想不到的收获。但在市场上买的一般是粗玉米粉，事实上，细玉米粉做的窝头味道不会粗糙，记得选择细玉米粉做窝头哦。
做窝头不仅限于一种面条，玉米和大豆面可以搭配哟，细玉米面、大豆面、糖和桂花作为窝头的原料，然后将这些面条与温水和面条混合，然后加工成窝头，放入锅中蒸熟。用这两种面条做成的窝头是金黄色的，味道很甜。
窝窝头蒸多久？
窝头从和面，到揉面团，揉成长条，切剂，然后揉成窝头的形状。虽然步骤不多，但也需要一定的耐心。捏好窝头后，放入抽屉中煮熟。一般来说，蒸20分钟。但是，如果你在锅里蒸，可能需要很长时间，但是如果火很大，你可以在15分钟内蒸。
同时，你可以开始准备配菜。毕竟，如果你只吃窝头，那就更单调了。你可以炒一些配菜，然后加入窝头一起吃。感觉有点奇妙。把菜放进窝头有点新鲜，因为没见过没吃过窝头的人。比吃馒头好多了。以下是最适合做窝头配菜的做法。做好窝头后，记得一起装饰食物。
窝头配菜:香肠、蒜苔、辣椒。
窝窝头配菜方法：将上述食材切碎，锅中放油，倒入腊肠丁，翻炒至透明，倒入蒜头、辣椒，翻炒均匀。
窝窝能用电饭锅蒸吗？
蒸窝窝头一般用抽屉，但不是每个人家里都有这种工具。有些人家里可能只有电饭煲和炒锅。你可以用这些锅。一般来说，你可以用炒锅或电饭煲蒸窝。但是，如果使用电饭煲，由于温度无法调节，蒸窝可能半生不熟，一点也不软。
用电饭锅蒸窝头时，注意家里的电压。如果电压不稳定，不要用电饭锅蒸窝头。如果顺利，你可以在30分钟内用电饭锅蒸美味的窝头。
除了抽屉、电饭煲和烹饪锅，你还可以用高压锅蒸窝头。一般来说，蒸20分钟后，窝头就可以从锅里出来了。如果你想快点吃窝头，建议用牙签插入面团，使面团透气，这自然会缩短蒸窝头的时间。
不要每天吃太多窝头，一般吃3-4个就ok吃的时候炒几道小菜就好了。用泡菜、泡菜、辣鱼仔等配窝头吃很好吃。也可以吃窝窝头吃粥，没那么干。
[完]