电压锅食谱
电压锅采用弹性压力控制,不同于普通电压锅,可避免电压锅加热不均匀的缺点。日常使用它来制作食物,方便和高效。电压锅可以用来做什么食物?
畜肉:栗子炖排骨、冬笋炖猪舌、杂锦牛肉、炖牛肉、萝卜炖牛腩、葱香牛腩、土豆炖牛肉、海带炖牛尾、酱香牛肉、炖羊肉、山Yao炖羊肉、炖羊排、八宝炖羊肉、茶香牛肉、啤酒炖牛肉。
鸡蛋:陈皮鸡、栗子炖鸡、芋头炖鸭、玉米炖老鸭、炖鸭掌翅、杏仁炖鸭块、枸杞公鸡汤、八宝鸡、炖鸡、红茶鸡、辣椒扣土鸡、香麻白切鸡、香云露鸡、木瓜牛奶炖鸡、党参炖鸡、白果炖鸡、粉丝炖鸭。
水产品:鱼肚炖豆腐、炖黄鱼、红豆炖鲤鱼、红枣炖鲈鱼、红枣炖黑鱼、人参黄芪炖黑鱼、萝卜肉丸炖鱼头、花椰菜炖草鱼、山Yao炖芋头、萝卜肉丸炖鱼头、鱼头炖豆腐、鳗鱼、木瓜炖鱼尾。
电压锅畜肉食谱
用电压锅做畜肉可以做很多种。虽然今天不能一一介绍,但是可以介绍几种比较受欢迎的,让大家先练手:
11.板栗炖排骨
材料:排骨300克,栗子150克,盐6克,姜片4克,酱油5毫升,酱油3毫升,糖3克,料酒10毫升,食用油10毫升。
做法:将排骨清洗干净,将栗子去壳,然后在装有排骨的碗中加入酱油、料酒、盐等。,然后用水煮栗子3分钟,然后用冷水浸泡。在电压锅中加入食用油,放入姜片、糖、料酒等。,加入栗子和排骨,盖上盖子煮20分钟左右。
2.花生炖猪蹄
材料:猪蹄500克,花生100克,葱2克,料酒15毫升,盐8克,胡椒4克,姜5克,肉汤400毫升。
练习:清洗猪脚,去除头发,切成几块,在沸水中煮5分钟,取出花生、料酒、盐、胡椒、姜,加热30分钟,肉完全煮熟,撒一些葱,倒入盘子里,可以吃。
3、清炖牛肉
材料:牛肉400克,辣椒3克,大料3克,香菜2克,姜5克,食用油15毫升,淀粉5克,酱油10毫升,糖5克,芝麻油5毫升,清汤250毫升。
做法:将牛肉切成块,在热水中浸泡一段时间,取出后加入淀粉和酱油,搅拌均匀。然后在电压锅的锅胆里加一点油,加入洋葱和姜,加热。大约25分钟后,你就可以出锅了。去掉大料、洋葱和姜,倒入热芝麻油。
电压锅禽蛋食谱
如果你想做电压锅炖鸡,也可以,而且很好吃。只要你掌握了这个秘密,我相信你会成功的。以下是电压锅炖鸡的食谱,速度get:
1、香菇炖鸡
材料:鸡500克,蘑菇50克,红辣椒15克,葱10克,大蒜10克,食用油,糖,料酒,酱油,淀粉,芝麻油,盐。
练习:清洗鸡,加入酱油、淀粉、盐、料酒等配料,腌制约15分钟。辣椒去蒂,蘑菇泡头发,然后预热电压锅,加热鸡块和大蒜,加热10分钟,倒入蘑菇、辣椒圈、洋葱等配料,加入适量的水,煮沸。煮熟后,你就可以吃了。
2、葱白炖鸡
材料:鸡600克,葱50克,盐,鸡精,酱油,干辣椒粉,姜片,大蒜,食用油,芝麻油,黄瓜片。
做法:宰鸡,清洗干净,将食用油倒入锅中,加入配料,先加热,然后倒入鸡块,加入沸水,煮20分钟左右。出锅后,加入盐、鸡精、芝麻油等调黄瓜中食用。
3、栗子炖鸡
材料:500克鸡肉、150克栗子、5克葱、5克姜、15毫升食用油、5克盐、3克鸡精、10毫升料酒、10毫升酱油、350毫升汤。
做法:栗子去壳,鸡肉**,葱**,姜去皮,然后将调料放入锅中加热3分钟,再加入鸡块和水,煮15左右-煮好吃的栗子炖鸡30分钟。
电压锅水产食谱
电压锅可用于海带炖鲫鱼、萝卜炖鲤鱼、萝卜炖芋头等,如果你想吃,也喜欢吃,可以Get回家试试以下食谱:
1.鲫鱼炖豆腐
材料:鲫鱼500克,豆腐250克,料酒10毫升,盐6克,鸡精3克,葱、姜、蒜。
做法:将鲫鱼清洗干净,用刀在鲫鱼两侧划三刀,撒盐均匀。葱、姜、蒜分别切成块,豆腐切成块。将食用油放入锅中加热,将鲫鱼煎至两侧为浅黄色。然后在电压锅里加油,加入配料和鱼,一起炖15分钟左右,出锅后撒上香菜吃。
2.红枣炖黑鱼
材料:黑鱼600克,红枣50克,山Yao50克,姜10克,食用油20毫升,盐6克。
做法:屠宰黑鱼,清洗红枣山Yao,放入锅中,加入食用油,煮至金黄色,倒入清水,用电压锅炖15分钟。
3、炖黄鳝
材料:黄鳝1000克,肉清汤550毫升,猪五花肉70毫升,料酒、芝麻油、糖、葱白、姜、盐各适量。
做法:将鳗鱼宰杀,切成段,清洗干净,将五花肉切成片,葱切成片,将食用油放入锅中加热。预热后,放入锅中,炖30分钟,出锅芝麻油即可食用。
电压锅食谱
电压锅也可以做很多美味的食物,如果你喜欢,也可以做,你可以继续看,收集一些食谱,通常为家人做更多,改变味道。
1、香菇菜心
材料:香菇300克,白菜心250克,滑子菇15克,葱、姜、盐、味精、水淀粉、食用油、料酒。
做法:用清水清洗蘑菇和卷心菜。清洗时,切开卷心菜。然后在电压锅中加油和水,加热卷心菜一段时间,然后取出,加入适量油,加入葱、姜等,加热1分钟,然后按烹饪键继续加热,加入味精、蘑菇、盐、卷心菜等,倒入淀粉,即成功。
2、芋头豆腐
豆腐200克,芋头200克,糖、盐、酱油、料酒、芝麻油、味精、油耗、葱白、辣椒酱、五香粉、食用油。
做法:芋头刮皮,清洗干净,切成块;豆腐切成片,加油,加热到金黄色;泡椒去蒂,清洗干净,和葱白一起切成片。然后在电压锅内胆中加油,加入配料,加入汤、料酒、盐、糖、酱油等。,再加入芋头和豆腐,加热,用芝麻油搅拌均匀,做出好吃的菜。
33.咸蛋蒸肉饼
配料:猪肉300克,咸蛋120克,胡椒粉,食用油,酱油,淀粉,盐,味精。
将猪肉切碎,加入盐、味精、咸蛋白、淀粉、胡椒粉等,搅拌至胶水,加入少许油搅拌均匀。将咸蛋黄压扁,放在肉饼上,放入电压锅蒸熟,取出,搅拌适量的汤和酱油,倒在肉饼上。
[完]