绿豆黑米粥的做法
用电饭煲绿豆黑米粥：
原料准备：适量黑米、绿豆、糯米、薏苡仁、大米和糯米
黑米、绿豆、薏米第一晚浸泡，冷水即可，大米和糯米第二天提前半小时浸泡，
第二天，将浸泡过的黑米、绿豆和薏苡仁放入电饭煲中，加入适量沸水，按下粥键，煮沸后闷20分钟，然后加入大米和糯米，适当加入沸水，避免粥太干。再次按下粥键，就像平时煮粥一样。这样，各种大米的味道基本相同
用高压锅煮绿豆黑米粥：
原料准备:黑米(泡发)和绿豆
调料：冰糖
1.将黑米**备用。
2.将绿豆**备用。
3.将水倒入高压锅中烧开。
4.然后加入黑米，烧开盖子，用中小火煮15分钟，然后关火，炖至没气。
5.然后将绿豆盖上盖子，用中小火煮5分钟，然后关火，炖至没气。
6.最后，加入冰糖搅拌均匀，煮至冰糖溶化。
绿豆黑米粥的营养价值
当我还是个孩子的时候，我经常被父母强迫喝绿豆汤。从那时起，我们心中可能就有这种感觉。绿豆是一种非常有营养的东西。绿豆的营养价值在哪里？妈妈网百科全书总结了绿豆的六大价值。
1.绿豆中所含的蛋白质和磷脂具有刺激神经、增进食欲的功能，这对身体许多重要器官增加营养是必要的；
2.绿豆中的多糖成分可以增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中的甘油三酯水解达到降血脂的效果，从而预防和ZLiao冠心病和心绞痛；
绿豆含有球蛋白和多糖，能促进肝脏胆固醇分解成胆酸，加速胆汁中胆盐的分泌，减少小肠对胆固醇的吸收；
4.根据临床实验，绿豆的有效成分具有抗过敏作用，可ZLiao荨麻疹等疾病；
5.绿豆能抑制葡萄球菌和某些病毒，清热解毒；
绿豆富含胰蛋白酶抑制剂，能保护肝脏，减少蛋白质分解，从而保护肾脏。
黑米的营养价值
黑米含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B维生素E、钙、磷、钾、镁、铁 锌等营养元素营养丰富；具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应、免疫调节等多种生理功能。中医认为，多吃黑米具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精的功效。对青少年白发、女性产后虚弱、病后身体虚弱、贫血、肾虚有很好的滋补作用。经常吃黑米有利于预防和ZLiao头晕、头晕、贫血、白发、眼病、腰膝酸软等疾病。
绿豆黑米粥的功效
在炎热的夏天，人们喝一些绿豆粥，甜、凉、美味，防止热和热。儿童因天气炎热而出现刺痛，用绿豆和新鲜荷花服用，效果更好。如果用绿豆、红豆、黑豆煎汤，不仅可以ZLiao夏季儿童消化不良，还可以ZLiao儿童皮肤病和麻疹。经常吃绿豆，对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有良好的ZLiao辅助作用。此外，绿豆也可以用作外部Yao物,咀嚼后，外敷ZLiao疖子和皮肤湿疹。如果你有痤疮，你可以把绿豆切成细碎，煮成糊状，在睡觉前清洗受影响的部位，涂抹在受影响的部位。绿豆衣服可以清热解毒，消除肿胀，分散眼睛等效果。
《本草求真》说:绿豆味甘寒，据书备极其好。有言语可以厚肠胃，滋润皮肤，五脏和脾胃。虽然使用参、芪、归、术，但并不过分。第一种说法是，能厚、能润、能和、能资的人，因为毒邪内炽，所有脏腑经络、皮肤、脾胃都不受毒扰，服用这种性质，善于解毒。 ，所以一切都有效。纵观各种草Yao，绿豆清热解毒、利水等Yao用功效受到高度赞扬。近几十年来，人们利用现代科学技术对绿豆进行了多方面的研究。绿豆具有去除皮肤毒素的作用，对皮肤舒缓也有特殊作用。对痤疮有一定的缓解作用。使用绿豆面膜和牛奶可以消除痤疮，稀释痤疮疤痕。
多吃黑米粥有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精的功效。对青少年白发、女性产后虚弱、病后身体虚弱、贫血、肾虚有很好的滋补作用。黑米和绿豆的结合更有效，更值得一喝。
谁适合吃绿豆黑米粥？
一般人都适合。这种粥适合怀孕早期食用。
1.适用于湿热天气或中暑时易怒、口渴、咽干的人。
2.适用于热毒引起的皮肤感染者，如疮疖、痈肿、丹毒等。
适用于高血压、水肿、红眼病患者。
绿豆是凉**食之品。如果身体虚寒或脾胃虚寒，会出现腹痛腹泻，阴虚者不宜大量饮用，否则会引起口角糜烂、牙龈肿痛等症状。
食用绿豆黑米粥禁忌
似乎每个人都不会觉得绿豆有什么禁忌。其实绿豆有时候不适合吃。网友要注意。
脾胃虚弱者不宜多吃。病后消化能力弱的谨慎食用；腹胀、尿失禁患者忌食；老人、儿童、患者慎用。
2.不要用铁锅煮绿豆。绿豆含有单宁元素，在高温条件下遇到铁会产生黑色单宁铁，饮用后对人体有害。
绿豆性寒，素体阳虚，脾胃虚寒，腹泻者慎食，冬季一般不宜食用。
4.服Yao时，尤其是服用温补Yao时，不宜食用绿豆，以免降低L校。
5.绿豆不宜煮得太烂，以免破坏有机酸和维生素，降低清热解毒效果。
[完]