什么时候喝银耳莲子汤最好？
每种食物都有自己的特点，所以我们应该了解食物的性质，结合自己的实际情况，然后吃哦。当你做一碗香喷喷的银耳莲子汤时，你会想：为了让这样一种优秀的补充剂发挥最大的作用，你必须选择正确的时间喝。那么什么时候喝最好的银耳莲子汤呢？
就一年四季而言，莲子具有清心下火、养心安神、润肺止咳的功效。因此，在容易生气的夏天，可以放在冰箱里喝一会儿，味道和效果都很好。
就一天而言，大多数白天忙于工作的女性选择在睡觉前喝酒。银耳莲子汤很酷。如果你早上喝得太冷，你的胃就受不了了。在业余时间，睡觉前喝一碗银耳糖水。美容也有助于消化和减少火灾。睡觉前稍微消化一下对胃有好处，避免发胖。由于银耳富含膳食纤维，其膳食纤维有助于胃肠蠕动，减少脂肪吸收。因此，忙碌一天后，用这种汤消化白天吃的食物，有利于早上起床后排便排毒，保持苗条的身材。
但脾胃虚寒的人最好少喝银耳莲子汤，尤其是加冰糖后，对体质寒冷的人胃不好。
喝银耳莲子汤有什么好处？
香甜可口的银耳莲子汤能清热健胃，美容养颜，营养价值丰富。其主要功效是心悸失眠、补脾止泻、益肾涩精、养心安神。用于脾虚长期腹泻和遗精:
1、 银耳中所含的多糖物质和富含硒等微量元素，能增强人体抗肿瘤的免疫力，增强肿瘤患者对放化疗的耐受性。
2、 营养强:银耳含有多糖，能增强体液免疫力和巨噬细胞吞噬能力，不仅具有抗感染功能，还能促进骨髓造血和抗辐射。
3、 此外，银耳富含维生素D，能防止钙流失，对生长发育非常有益。
4、 经常吃银耳可以改善心脏。肺功能降低了部分高脂血症患者的血胆固醇和甘油三酯。
5、 滋养补虚止遗涩精:莲子中含有的棉糖是老少皆宜的滋补品，也是长期生病、产后或老年体虚的常用营养产品；莲子碱具有抑制性欲的作用，对年轻人梦想多、遗精频繁或滑精者服用莲子有很好的止遗涩精作用。
6、 抗癌:莲子善于补五脏不足，通利十二经络气血，使气血畅通无腐。莲子含有氧化黄心树宁碱，可抑制鼻咽癌。所有这些都构成了莲子抗癌的营养保健功能；
7、 降血压:莲子含有非结晶生物碱N－九有降血压作用；
8、 能润肠通便:银耳含胶质多，润滑效果强。经常食用可以将体内大部分毒素带出体外。对老年人便秘有效。因此，老年人应该多吃银耳。
9、 强心安神：莲子芯中所含的生物碱具有明显的强心作用，莲子芯碱具有较强的抗钙和抗心律失常作用。
喝银耳莲子汤要注意什么？
1、 制作银耳莲子汤时，银耳应用温水浸泡。浸泡后，应去除未打开的部分，特别是浅黄色部分。莲子皮薄如纸，需要很长时间才能去除。如果先洗莲子，然后放入沸水中，加入适量的老碱，搅拌均匀，稍闷一会儿，倒入洗篮中，用力揉搓，即可快速去除莲子皮。
2、 银耳莲子汤一定要慢炖，千万不要用大火煮，慢炖才能煮出精华。而且必须煮得柔软、腐烂、粘稠，才能容易被人体吸收，银耳的营养物质才能最大限度地释放出来。最正宗的做法是不要用淀粉它自然粘稠。
3、 银耳莲子汤常加冰糖，含糖量高，睡前不宜食用，以免增加血粘度。
4、 制作银耳莲子汤时，选择黄色的银耳，味道更好。炖甜点放入冰箱冷却后饮用，味道更好。
5、 银耳莲子汤千万不要用变质的银耳做，制作后也不要放太久，一般来说，隔夜的银耳莲子汤是不能吃的。
6、 银耳莲子汤含有莲子，不适合大便干燥或腹胀的人。
7、 莲子生产前一定要去除苦心。虽然比较麻烦，但是味道不错。莲子苦心也是很贵的Yao材，不要丢弃。生气的时候，用莲子心冲水立竿见影，效果很好。
银耳莲子汤的做法
这么多好处的益身汤难做吗？让我们一起学习。！
银耳莲子木瓜杯
原料：莲子40g、百合10g、银耳10g、枸杞20g、木瓜60g 、冰糖10g
用温水浸泡莲子、百合、银耳、枸杞60分钟。
2清水、莲子、百合、银耳、枸杞放入砂锅中，开锅后小火锅60分钟。
3加入木瓜、冰糖，冰糖融化后关火。
银耳莲子汤
原料：银耳、莲子、冰糖
做法：首先，用冷水浸泡银耳15分钟，待发后去除粗蒂，切成小块备用。
然后，在锅里放更多的水，因为它需要煮很长时间。先把莲子烧10分钟。如果莲子是干的，最好提前半天浸泡，因为莲子很难浸泡。如果你不先把它浸泡软，然后再煮，你就不能煮面条了，那就不好吃了。
最后，用小火煮大约一个小时，不时搅拌，否则银耳可能会粘在锅上，最后加入冰糖调味。
银耳莲子百香
原料：莲子20克，银耳10克，蜂蜜适量
做法:1。莲子和银耳用温水浸泡。去掉银耳黄色的蒂子，冲洗干净。
2.将浸泡过的莲子和银耳放入锅中，加入适量的水。设置粥摊并打开。大约30分钟。
3.加入蜂蜜。也可以加入百香果，用刀切开。用小勺子舀出果肉，放入汤中食用。
银耳莲子汤要煮多久？
银耳是一种精致的补充剂，烹饪时间短，味道不好；烹饪时间长，容易产生致癌物。只有掌握时间和温度，银耳才能煮软、腐烂、粘稠，容易被人体吸收，银耳的营养才能最大限度地释放出来。莲子呢？生莲子容易腐烂，干莲子容易僵硬。这样一个简单的补充剂似乎不像它看起来那么容易做好。然而，下面将介绍银耳莲子汤的味道和效果。
1.炖之前，把莲子泡一晚上，第二天早上起来一起炖，这样炖起来会很烂很好吃。但是把银耳掰成小的，泡半到一个小时。
2.大火煮开后，转小火慢慢炖。--三个小时后差不多，最好煮到银耳胶。然后加入适量的冰糖，搅拌融化，炖30分钟左右k了！如果不追求口感，可以用高压锅大火15分钟。
3.如果你想吃果冻状的汤，在大火中加入一些琼脂。
4.如果用炖锅，一小时30分钟大火，然后中火30分钟。这时，加入冰糖。当你看到锅里的银耳又软又软，莲子也面的时候，用小火威30分钟。冷却后放入冰箱冷藏室，一天后取出晶莹剔透的冰糖银耳汤。
5.银耳莲子汤一定要慢炖，不要用大火煮，慢炖才能煮出精华。而且必须煮得柔软、腐烂、粘稠，才能容易被人体吸收，银耳的营养物质才能最大限度地释放。最正宗的方法是不要用淀粉增稠。让它自然粘稠。
[完]