无花果的Yao用价值
无花果叶、果、根全株均可入Yao。无花果含有较高的果酸、果糖、维他命、蛋白质等成分,性味甘平,具有清毒健胃、润肺止咳、清热消肿解毒的功效,可止泻健脾,还可用于咽喉肿痛、咳喘、便秘、痔疮、食欲不振、乳汁不足等症状,果实可鲜用,或沸水烫干或晒干后使用。无花果叶与根味淡、涩、平,可内用于肠炎、腹泻,也可外用于ZLiao痈肿。夏秋两季多采用无花果叶,全年可采用。
无花果怎么吃?
无花果茶:无花果适量,切碎炒至半焦。加适量白糖用沸水冲泡代茶饮用。能助消化、健脾胃,适用于消化不良、食欲不振、脾胃虚弱、腹泻等症状。
无花果猪脚汤:无花果60g-120g,猪脚500g加入适量的水炖至烂熟,出锅时加入适量的盐调味。能补气血,下乳,适用于气血不足,母乳不足。
无花果粥:无花果30g、粳米50g适量冰糖,将粳米**煮至80%,放入去皮无花果中,煮熟后加入冰糖。能润肺利咽,健脾益胃,润肠通便。
无花果的功效和作用
无花果对便秘、胃炎、儿童腹泻、痔疮等疾病有很好的效果,很多无花果Yao方在民间流传。
痔疮肿痛出血:无花果1-二、空腹生吃或煮水服食,一天两次,无花果叶煮水坐浴,还可用叶柄白乳汁涂于患处,可消肿止痛。
儿童钩虫、蛔虫:无花果茎叶或根60g,加水煎成浓汤,早上空腹服用。
恶疮、下肢溃疡:将无花果肉捣碎涂在患处,或用干果磨成粉末涂在患处。
脚痒,脚臭:用未成熟的果肉和茎叶捣碎汁涂在患部,每天2-3次。
误食鱼虾类中毒、呕吐腹泻:无花果嫩叶**捣汁,每次半杯,温开水冲服。
消化不良,食欲不振:干果切小粒炒半焦,加适量白糖开水冲泡,有开胃助消化的功效。
腹泻:无花果鲜叶60g切碎加红糖炒研,用开水冲服。
白癜风:将无花果叶切成50度以上的白酒浸泡在患处,每天2次-3次。
肠炎:无花果枝适量加水煎服,每天2-3次。
黄疸:无花果叶10g加水煎服。
喉痒:无花果根去粗皮,开水泡服。
无花果的食用价值
无花果富含糖、多种蛋白质、维生素、酶等人体必需的营养物质。食用有助于消化、止泻、润肺利咽。无花果肉质细腻、软糯、香甜,深受大众喜爱,尤其适合老人和儿童,孕妇也可食用。无花果含有大量的膳食纤维和低热量,对JF有很好的效果,是很好的保健食品。无花果汁也可以代替烘焙食品中的黄油或油。
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