银耳桂圆红枣汤
银耳桂圆红枣汤,顾名思义,就是用银耳、桂圆、红枣等对人体非常好的保健营养制成的甜汤。这种汤对人体有很好的效果,汤里的红枣有很重要的医疗价值:
红枣是一种缓解滋补剂,常食,对身体虚弱,脾胃不和,消化不良,劳伤咳嗽等病人有益。
2、它还有丰富的维生素C对抗癌、防癌有重要作用。
它在健全人体毛细血管方面起着重要作用,可以预防和ZLiao心血管疾病和高血压。
中国自古以来就把它作为一种健身食品。红枣可用于ZLiao贫血、美容和寿命,提高人体免疫力,抑制癌细胞。经常吃鲜枣的人很少患胆结石。
枣对预防和ZLiao骨质疏松症和贫血也有重要作用。中老年人更年期经常出现骨质疏松症,生长发育高峰期的青少年和女性容易出现贫血。枣对他们会有理想的食L校果,效果通常是Yao物无法比拟的。对病后身体虚弱的人也有很好的滋补作用。而且枣还能抗过敏,安神,益智健脑,增强食欲。
更何况银耳跟桂圆也都同样是对人体很好的营养保健品,所以这道银耳桂圆红枣汤,自然而然就是中老年人、青少年、女性的理想天然保健食品。
银耳桂圆红枣汤怎么做?
1.首先要把银耳泡在水里,半小时到一小时。如果是晚上的糖水,可以在晚饭前泡,饭后煮。也就是说短则一个多小时,长则五六个小时。银耳浸泡后,用水清洗两三次,控制水分。然后去掉银耳的黄根,用手把银耳撕成小块,待用。
2.莲子、红枣、枸杞也要用水浸泡,时间不长,一般十分钟。一般煮前泡好,然后开始清洗银耳、撕片。银耳处理好了,莲子、红枣、枸杞也差不多了。浸泡后也要控水。用手撕开红枣,露出果肉。这样做是为了让红枣的甜味容易出来。
锅内加入冷水,将银耳、莲子、露肉红枣、枸杞一起放入锅中。水开后调成小火,开始慢慢煮。切勿大开锅盖,否则容易煮干。
很快你就可以闻到红枣的香味了,但是不用担心,至少要煮一个半小时。快速煮熟时加入冰糖,根据个人口味确定。由于偶尔买的红枣很甜,所以偶尔放的很少。
冰糖放入后,搅拌,待几分钟后,香滑可口的养颜汤就可以出锅了。
注:干银耳和泡发后的体积差别很大啊,如果你不特别喜欢吃银耳,泡的时候一定要注意选择数量。
银耳桂圆红枣汤生气了吗?
银耳桂圆红枣汤是一种很好的美容甜汤,女性朋友不妨经常做喝,不要生气。下面我将详细介绍红枣桂圆汤的做法和保健功效如下。我们来看看:
红枣桂圆汤:
杏仁,桂圆8颗,红枣,枸杞,红糖1汤匙,清水。
首先要用刀轻轻拍开桂圆的皮,取出桂圆肉。不要用力,否则桂圆的外壳会粘在桂圆肉上,必须用手掰开。将桂圆肉、红枣、枸杞用清水**,将杏仁放入砂锅中,倒入清水,大火煮沸,调成小火,继续炖20分钟。煮熟后,趁热加入红糖,搅拌均匀。红枣桂圆汤。
二:红枣、桂圆、红糖、枸杞。红枣破了,你可以不破,但是我习惯先把红枣破了,很容易把红枣汁煮出来。洗桂圆肉;将凉水放入砂锅中,用大火煮沸,然后依次放入红枣和桂圆中,用小火煮两小时,出锅前十五分钟加入红糖和枸杞。
提示:冬天天冷的时候,可以配点生姜一起煮。枣桂圆汤一年四季都可以当水喝,不过,春夏秋冬里面的料有所增减。
现在天气又冷又干,可以在汤里加一些生姜;3月份天气转暖时,停止放生姜,然后逐渐减少桂圆的数量;6月炎热的夏天,可以换成红枣银耳汤。
银耳桂圆红枣汤的功效
别看红枣只是小的,其实它的功效很强。众所周知,红枣能补气养血,是很好的营养。
健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每天吃七颗红枣可以健脾胃,达到增进食欲,止泻的效果。
2.红枣可以增强人体免疫力。红枣具有很强的能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
3.补气养血:红枣是补品,Yao膳中加入红枣滋养身体,滋润气血。
4.红枣还能增强肌肉力量和体重。
银耳有很好的滋养作用。可用于心脾虚损、气血不足引起的失眠、健忘、惊悸、头晕等症状。也可以ZLiao病后体弱或脑力衰退。女性产后调理也很合适,含有人体必需的营养。
综上所述,银耳还能滋阴润燥,红枣健脾益气,桂圆健脾养气养血,所以一起煮的汤有滋补气血的作用。
而且这种补血养颜银耳桂圆红枣汤的做法还很简单,大概20分钟左右就能完成。
银耳桂圆红枣汤适合人群
银耳对特殊人群没有限制,但是吃法要根据人的需要来选择。滋养补品应炖银耳**,煮前浸泡约3-4个小时。
银耳是老弱妇幼皆宜的冬季补益佳品,对于中年妇女来说,是养生的补品,具有补脑、养胃、润肺、止咳、补气等多种功效,如长期服用还起到润肤、美容的作用。
但需要注意的是,银耳不能用于油炸。
桂圆营养丰富丰富,平时有关注养生的朋友应该都知道,它是珍贵的滋养强化剂。此外还有大家都知道的营养丰富的红枣,它的养生效果也很好,所以建议大家多吃红枣,但并非所有人都适合吃红枣,一些特殊的群体,关于这一点,自己的体质能不能吃,可以先问问当地的中医。
综上所述,银耳桂圆红枣汤其实大家都可以吃,对人体非常有益。只要不是每天吃,就没问题,因为不管是什么营养产品,只要吃多了,对身体都不好。所以一切都要适量。
[ACBDA]