猪肉干的做法
猪肉干是我们最喜欢的零食，但很多报道说外面卖的猪肉干防腐剂和添加剂超标。吃多了对人体不好。为什么不自己做呢？以下是猪肉干的做法。
材料:半肥瘦猪绞肉6000g
配料及调料：糖： 150g ，鱼露1汤匙 花雕酒半汤匙 ，生抽2汤匙 ，麻油1小匙 ，蚝油1汤匙 ，五香粉 2小匙 ，水 2汤匙
做法
将所有材料混合至糖溶，腌制至少半小时至一小时。
2.将1汤匙蜂蜜和3茶匙暖水混合备用。
3.在桌子上放一张黄油纸，放一半猪肉，在猪肉上包一层保鲜纸。然后用面粉棒和保鲜纸把肉团擀平至2mm厚度。
4.先掀开保鲜纸，然后把擀好的猪肉放在烤盘上(放在中间)。每边烤15分钟。
5.取出猪肉干，扫上蜂蜜，然后放入烤箱(放在上层)，每边160度烤8分钟。(不要放蜂蜜，如果要放，就放薄。
6.从烤箱里取出烤好的猪肉干，放在架子上稍微冷却一下，然后用剪刀剪成小块，趁热享用。
猪肉干的营养
猪肉干的营养价值和熟悉的肉--猪肉是一样的。猪肉的蛋白质是完全蛋白质，完全蛋白质富含人体必需的各种氨基酸，必需氨基酸的组成比例接近人体的需要，人体易于充分利用，属于高质量的蛋白质，营养价值高。猪肉中的脂肪是胆固醇和中性脂肪。除了蛋白质、脂肪等主要营养物质外，猪肉的营养非常全面，还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸。猪瘦肉还含有血红蛋白，可以补充铁，预防贫血。肉中的血红蛋白比植物吸收得更好，所以吃瘦肉比吃蔬菜更好。与新鲜猪肉相比，猪肉干的脂肪、蛋白质和水分较少。基本上和新鲜猪肉一样，但由于处理过程不同，可能会有更多的物质，类似于其他肉干产生的不良物质，不建议多吃。
孕妇能吃猪肉干为什么？
我们常说孕妇不能吃太多的腌制食品。孕妇能吃猪肉干作为腌制食品吗？猪肉干的营养比新鲜猪肉少得多。还有一些食品添加剂对胎儿有害，没有新鲜猪肉容易消化。所有建议不要多吃。但偶尔吃一些是可以的。最好是自制的，比在外面买的健康安全得多。
吃猪肉干会胖吗？
吃猪肉干会胖吗？我相信很多爱美的女孩心里都很担心这个问题。他们咨询了很多信息，并与周围的许多同事和朋友交流。他们发现没有明确的答案。事实上，肥胖与否更多地取决于每个人自己的体质。有些人喝开水时长肉。如何解释这一点？有些人不能发胖，不管他们吃什么。如果你真的想讨论，事实上，猪肉干的热量并不是特别高。它是150卡路里（627千焦），单位热量适中。如果你真的害怕发胖，尽量少吃！
猪肉干的特产在哪里？
休闲娱乐，满足贪婪的零食是必不可少的但很多MM大爱呢？吃了这么多年猪肉干，你知道猪肉干的特产在哪里吗？让我们边吃边提高知识。！
猪肉干实际上起源于新加坡。它于1928年传入中国广东，1936年传入靖江。当时，广东汕头有三位商人。从长江西部了解到靖江猪源丰富，毅然落户靖江，成立食品厂，专门生产猪肉干。经过近70年的生产和现代科技的进步，猪肉干的生产和生产更加完美。在这方面，如果非要说猪肉干是哪里的特产，那应该是靖江。
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