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微波炉菜谱(做点心的微波炉)

微波炉美食

微波炉烹饪主要利用炉内磁控管放射微波,使食物内外同时加热,使食物在短时间内成熟。它有很多用途,不仅可以加热食物,还可以烹饪食物。微波炉能做什么食物?

1.汤类:菠菜草鱼汤、萝卜鲫鱼汤、冬瓜鲤鱼汤、木耳海带肉片汤、木耳菠菜鸡蛋汤、薏米冬瓜瘦肉汤、薏米山Yao排骨汤、木瓜排骨汤、绿豆猪肉汤、绿豆百合汤、鲫鱼豆腐汤。

2.肉类:酸菜牛肉、茶树菇蒸牛肉、栗子排骨、梅子蒸排骨、蘑菇蒸鸡、土豆蒸鸡块、炖羊肉、竹笋炖肉、回锅肉、宫保肉丁、芋头花肉、荔枝肉、蒜泥白肉、腐竹五花肉、荷叶蒸排。

3、水产品:蒸黄花鱼、蒸尖鱼、炸鱼、炸带鱼、炸红衬衫鱼、蒸虾、味鳗鱼、真菌墨鱼、枸杞鲫鱼、河虾墨鱼、胡椒蒸鱼头、芝麻鲈鱼、木瓜带鱼、豆瓣鱼、大蒜鲤鱼。

4.蔬菜:汤卷心菜、百合芹菜、百合蒸南瓜、木耳莲藕、金沙茶树蘑菇、干贝冬瓜、双蘑菇冬瓜、蒜蓉蒸茄子、剁椒蒸芹菜、土豆卷、蜜土豆、冬笋蘑菇、盐烤小南瓜、鱼香菠菜、椰汁丝瓜条。

微波炉菜谱

微波炉烹饪食物不会产生油烟,不会溅出汁液,可以保持厨房清洁。所以,很多人会用微波炉做饭。微波炉适合做什么菜?

醋汁鸡

材料:鸡胸肉4,面粉25公克,红辣椒粉1茶匙,奶油25公克,洋葱1小,白酒150cc、鸡汤150cc、柠檬皮半个、黑胡椒粉适量、醋1汤匙、酸乳酪150cc。

制作方法:1。鸡肉去皮后,将面粉与红辣椒粉混合,然后将奶油放入碗中,放入微波炉加热1分钟,然后加入鸡肉,加热2分钟,翻转鸡肉,加热3分钟。

2.取出鸡肉,搅拌洋葱,加热5分钟,加热时经常搅拌,将剩下的面粉、白酒、鸡汤、柠檬皮、调味料和醋倒入盘中,放入微波炉加热4分钟,取出后倒在鸡肉上。

糖醋羊肉

材料:洋葱1、芹菜2、油1汤匙、羊肉0.75公斤,适量面粉,番茄396公克,番茄酱2汤匙,醋2汤匙,红糖1汤匙,高汤300cc,葡萄果酱1汤匙,黑胡椒适量。

制备方法:1。将洋葱、芹菜和油放入浅盘中,在微波炉烤箱中加热5分钟,取出并搅拌2次。

羊肉先先与面粉混合,然后加入浅盘,煮2分钟,然后加入其他材料,盖上盖子,在微波炉中加热20分钟,搅拌2次。

微波炉炖汤

微波炉加热节省时间,因为在加热过程中,微波从四面八方穿透食物,使食物加热速度更快,从而节省烹饪时间。炖菜通常是最耗时的。如果你能使用微波炉,我相信它可以节省宝贵的时间。微波炉怎么炖?以下是微波炉炖菜的食谱:

洋葱鸡汤

配料:奶油25公克,洋葱450公克,面粉1汤匙,热鸡汤600cc盐、胡椒粉适量,西式菜1汤匙,奶300cc。

制备方法:1、将奶油放入碗中,在微波炉中加热1分钟,使其完全融化,再加入洋葱,加热3分钟。

2.搅拌面粉,小心混合鸡汤、调料和西式菜肴,在微波炉中加热10分钟。

3.将牛奶倒入量杯中,在微波炉中加热2分钟,然后倒入汤的3分之一。如有必要,稍加热,即可上桌。

花椰菜汤

奶油50公克,洋葱1,面粉2汤匙,热鸡汤750cc花椰菜339公克,黑胡椒适量,轻奶油2汤匙,西式菜适量。

制作方法:1。将奶油和洋葱放入瓷砖锅中,在微波炉中加热2分钟,然后将面粉搅拌成奶油,然后倒入鸡汤,在微波炉中加热2分钟。

2.将面粉搅拌成奶油,然后倒入鸡汤,在微波炉中加热3分钟。当花椰菜装在烹饪袋中时,用橡皮筋轻轻绑住,在微波炉中加热9分钟,在加热过程中改变方向3次。

3.花椰菜加汤,在微波炉中加热2分钟,取出稍冷后调味。如有必要,可在烤箱中加热。

做点心的微波炉

很多人喜欢吃零食,尤其是在下午的休息时间。微波炉能做什么零食?以下是零食食谱,速度mark。

1.蛋糕:在碗中加入面粉和泡打粉,在碗中加入油和牛奶,搅拌成奶昔。将油和牛奶混合物倒入装有面粉的碗中,搅拌至变成面糊,然后加入蛋液,搅拌均匀,最后倒入模具中,放入微波炉,加热8分钟,分两次加热。

2.布丁:先搅拌蛋黄和细砂糖,然后搅拌奶酪和重奶油,放入瓶中,加入少许热水,在微波炉中加热12分钟,中间转动转盘3次,然后放入冰箱冷藏食用。

3.饼干派:将低筋面粉倒入盆中,加水搅拌均匀,然后用碗装蛋液和蛋黄。建议将蛋液和蛋黄分开,然后在蛋黄中加入砂糖,搅拌均匀。在面粉中间弄个洞,倒入蛋黄液,揉成面团,然后加入牛奶。和好面团后,用模具将饼干印在面团上,放入微波炉中,用高火加热。

用微波炉做果酱

微波炉菜谱(做点心的微波炉)

果酱是一种由水果、糖和酸度调节剂混合而成的凝胶材料,主要用于涂抹面包或土司,可以长期保存水果而不变质。那么如何用微波炉做果酱呢?以下是两种简单的方法:

做法一

材料:苹果200克,砂糖60克,盐水适量,柠檬一个。

制作方法:将苹果皮切成小块,放入碗中,用盐水浸泡15分钟。撒一些糖,加少量水,放入微波炉中国,用中火加热。苹果变成透明色后,加入剩余的糖,加入柠檬汁,搅拌成苹果泥,放入微波炉加热1分钟,放入瓶中备用。

做法二

材料:草莓750克,苹果500克,白糖1000克,明胶6克,草莓香精2滴,适量水。

制作方法:将草莓和苹果清洗干净,去皮去核,切成小块,然后与草莓一起放入搅拌机中,搅拌成泥。然后将果酱泥和水放入碗中,放入微波炉,用高火加热5分钟,放入白糖,搅拌至糖溶化,然后用小火加热8分钟-放入冰箱冷却10分钟即可食用。

[完]

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