兔肉不能和什么一起吃
兔肉营养丰富，很多人喜欢吃兔肉。但是兔肉也有一定的食用禁忌。让我们看看兔肉不能一起吃。
1.兔肉和鸡蛋:兔肉又甜又冷，鸡蛋又甜又冷。两者都有一些生物活性物质。如果一起炒，很容易产生刺激肠胃的物质，引起腹泻，不宜同食。
2.兔肉和姜:干姜和姜又热又辣，兔肉又冷又酸。两者性味相反，一起吃容易引起腹泻。所以煮兔肉的时候不要加姜。
3、兔肉和橙子：虽然橙子是一种营养丰富的水果，但橙子起来又甜又酸温，吃得更热。兔肉又酸又冷，吃兔肉后，不应立即吃橙子。此外，多吃橙子也可能导致胃肠功能障碍。
兔肉与小白菜：兔肉与小白菜同食，易引起呕吐、腹泻。
兔肉与芹菜：兔肉与芹菜同食，会引起脱皮、脱发。
6.兔肉和芥末：芥末性温，能通肺祛痰。芥末味辛辣，能刺激皮肤和粘膜，扩张毛细血管。大量食用可降低血容量和心率。但兔肉又酸又冷。与芥末味相反，不宜同食。
此外，中医还指出，兔肉不能与鸡心、鸡肝、獭肉、桔、芥、龟肉同食。
妈妈提醒：兔肉是一种冷食，如果有呕吐、腹泻等症状引起的脾胃缺乏和感冒。
兔肉的常见做法是什么？
兔肉的做法有很多种，但是兔肉好吃不容易。那么，兔肉怎么好吃呢？首先了解以下几个方面:
兔肉适用于炒、烤、炖等烹饪方法，可红烧、粉蒸、炖。
2.免肉和其他食物一起烹饪不会去除其他食物的味道，而是会附着在其他食物的味道上。
3.兔肉肉质细嫩，必须沿纤维线切割，否则加热后会变成颗粒状，不易煮熟。
再来看看兔肉能做什么:
一、兔肉冬瓜汤
配料准备:冬瓜、兔肉、姜、绍酒、胡椒粉
制作步骤：
1.兔肉用沸水焯水捞出，冬瓜**切块备用。
2.将水倒入另一个锅中，将煮好的兔肉和冬瓜放入锅中，煮沸后滴几滴绍酒，用文火炖至兔肉煮熟。
3.兔肉煮熟后，根据个人口味撒一点盐，然后撒一点味精和胡椒粉调味。
二、麻辣兔肉：
配料准备:净兔肉、红辣椒、青蒜、胡椒、醋、水淀粉、芝麻油、调味品
制作步骤：
1.将兔肉清洗干净，放入沸水锅中稍烫，捞出，沥干水分。
2.将兔肉切成丁，放入碗中，加入精盐、料酒、酱油、水淀粉搅拌均匀；红辣椒去蒂去籽，**，切成小片；青蒜切成段备用。
锅中的热油，烧至70%热，放入兔肉丁滑散，炸至金黄色，捞出沥油。
4.将少量油放入原炒锅中，烧至50%热，加入红辣椒和胡椒粉翻炒，再加入兔肉丁、青蒜、酱油、醋、味精、盐翻炒，用水淀粉加稠，放入锅中，倒入少许芝麻油。
兔肉真好吃。！
经常吃兔肉有什么好处？
鸟不如老鼠，动物不如兔是对古代鸟类动物营养保健价值的评价，可见兔肉营养价值高！那么经常吃兔肉有什么好处呢？
1.兔肉蛋白质含量高，含有8种必需氨基酸，人体无法自行合成，是保护人体健康的法宝！因此，有些人会称兔肉为长寿肉。
2.兔肉很嫩，给人带来舌尖上的享受，也容易被人体消化，消化率高达85%。是慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、结肠炎患者、儿童、老年人、患者及身体虚弱者最理想的补品。专家称之为保健肉。
3.兔肉中的脂肪和胆固醇明显低于其他肉类，因此兔肉又称素食肉，是高血压、肥胖、动脉硬化、冠心病患者和老年人最理想的肉类食品
4.兔肉的磷脂含量远高于其他肉类，有助于人体补充大脑。它是青少年和儿童的益智食品，也有助于老年人预防阿尔茨海默病。
5.兔肉比其他肉类含有更多的碳水化合物，富含多种维生素，尤其是烟酸，含量很高，具有美容护肤的功效。因此，兔肉也被称为美容肉。
兔肉含钙量高，是儿童、产妇、老年人的补钙产品。
兔肉适合禁忌人群
兔肉又称美容肉！每个人都能吃这么好的食物吗？兔肉有什么合适和禁忌吗？答案无疑是肯定的！
让我们从适合人群开始。兔肉是普通人可食用的东西，包括老年人、儿童、妇女等。老年人可以强身健体，预防骨质疏松症和阿尔茨海默病；儿童可以促进大脑和身体的发育；女性可以吃美丽的皮肤。
兔肉也是肥胖、肝病、心血管疾病和糖尿病患者的理想食物之一。兔肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对这些疾病患者有益。
下一步是禁忌人群。兔肉性质寒冷，不适合体质虚寒或脾胃虚弱的人群食用；女性在月经期间不能食用。
孕妇吃兔肉会影响宝宝吗？
有人说，如果孕妇吃兔肉，婴儿就会有兔唇。事实上，这种说法没有科学依据。兔唇在医学上被称为唇裂。唇裂的发生率为1:1000。唇裂的原因是胚胎发育到3～8周后，一些胚胎组织会生长和融合，最终形成胎儿的面部嘴唇。此时，如果胚胎受到遗传或病毒、Yao物、缺氧、环境污染等因素的影响，就会导致嘴唇突出不融合或融合不完全，形成胎儿唇裂。这与孕妇是否吃兔肉无关。
孕妇能吃兔肉吗？
兔肉具有蛋白质高、脂肪少、胆固醇低三个特点，尤其适合孕妇、儿童和老年人。
兔肉的蛋白质含量高于猪肉、羊肉和牛肉，脂肪含量低于猪肉、羊肉和牛肉，胆固醇含量低于其他肉类。
兔肉富含维生素、尼克酸和矿物质，是孕妇的好补品。《本草纲目》记载:兔血:凉血活血，解胎热毒，易产。兔脑:产生滑胎。兔皮毛:烧灰，酒服方寸勺，治难产，细胞衣不出，女性带。可见孕妇怀孕期间多吃兔肉，有利于孕妇营养和胎儿发育。
此外，兔肉富含卵磷脂。卵磷脂是人类大脑和其他器官发育中不可缺少的物质。经常吃兔肉可以增强体质，增强肌肉，保持皮肤弹性。
但兔肉性凉，阳虚症状明显的女性不宜食用兔肉。
[完]