笔者在临床上接触了很多糖尿病、心脑血管疾病的患者，他们往往一字之差地分不清“鱼油”和“鱼肝油”。事实上，这两种保健品差别很大，从鱼中提取的部位不同，功效也完全不同，如果吃得不对，可能完全无法得到大家想要的效果，甚至会产生副作用。
鱼类油脂成分：鱼油是由鱼类提炼而成的脂肪油，主要成分是欧米茄-3不饱和脂肪酸，即人们常说的DHA、EPA等。
鱼油脂的作用：鱼油中的EPA能降低血液粘度，稳定斑块，软化血管，防止心肌梗塞和中风。鱼油脂中的DHA，能促进儿童神经发育，提高思维和记忆能力，预防老年痴呆症。
适合使用鱼油的人：
1.对三高(高血糖、高血压、高血脂)人群进行心脑血管意外、软化血管。
2.中风、血栓患者。
3.记忆丧失者。
4.老年痴呆患者。
5.老年人可作为保健品，增加血管弹性，减少心脑血管意外的危险。
由鱼类肝脏中提炼出来的油，也可以从海兽肝中提取(鲸鱼、海狗、海豹等)。维他命A和维他命D。
作用：补充维他命A和维他命D。维他命A具有促进生长、繁殖、维持骨骼、上皮组织、视力及粘膜上皮正常分泌等多种生理功能。缺少时表现为生长迟缓，暗适应能力下降而形成夜盲症。维他命D的作用是促进小肠粘膜细胞对钙、磷的吸收。肠内钙离子吸收需要钙结合蛋白，1,25-二羟基维生素D3可以诱导该蛋白的合成，促进Ca2+吸收，同时也能促进钙盐的更新和新骨形成，肾小管细胞中还促进了磷素的吸收，从而增加了血钙、血磷的浓度，从而有利于新骨的形成和钙化。
使用鱼肝油的人群：
1.患有佝偻病、夜盲症、低血钙、手足抽搐的人。
2.鱼肝油所含VD能促进钙吸收，可用于缺钙的人。
3.3岁以下的幼童，因母乳含有低VA和VD，需要额外补充。
4.长时间没有阳光照射的人会导致体内合成VD，这是由于紫外线会促进身体合成VD，长时间不晒太阳会导致缺乏VD。
小心!!!VD和VA过多容易引起人体中毒，所以不能长期大量服用，应该按照医生或Yao师的建议量来服用。