金桔的功效和作用
许多人喜欢吃金桔。它味道鲜美，寓意吉祥。不仅如此，金桔对人们也有很多好处。它含有多种维生素和碳水化合物，其营养价值在柑橘类水果中名列前茅。金桔还具有抗炎、祛痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能、理气止咳等功效，对支气管炎有显著L校。具体功效如下：
1.可用作观赏植物:金桔象征吉祥，象征金玉满堂，象征金桔发财，也意味着赚钱。金桔意味着财源滚滚，吉祥大利。很多人喜欢在春节买作为观赏吉祥植物。
2.美容护肤:金桔能防止色素沉着，增强皮肤光泽和弹性，减缓衰老，避免皮肤松弛皱纹。
3.开胃生津:金桔作为食疗保健品，可以开胃。喝金桔汁可以生津止渴，喝萝卜汁和梨汁可以治咳嗽。金桔甘温，能理气解郁，化痰。
4.预防慢性病:金桔对维持心血管功能、预防血管硬化、高血压等疾病有一定作用。
5.解毒护眼:金桔80%维生素C存放在果皮中，对肝脏的解毒功能、眼睛的保养、免疫系统的保健都有很大的作用，金桔的果皮比果肉甜。
6.预防感冒，增强体质:金桔能增强身体的抗寒性，预防感冒，降低血脂。
食用金桔的禁忌
1.吃金桔前后一小时不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到金桔中的果酸会凝固，不易消化吸收，腹胀难过。
2.饭前或空腹时不宜多吃金桔，因为有机酸会刺激胃壁粘膜，使胃感到不适。
3.喉咙痛、瘙痒、咳嗽时，喝金桔茶时不宜加糖。如果多，很容易产生痰。
4弱气虚者不宜多吃，糖尿病患者、口舌碎痛、牙龈肿痛者忌食。
金桔的营养价值
对很多人来说，他们喜欢吃金桔，但他们不太了解金桔的营养价值。他们只知道它可以作为水果食用，有很好的效果和效果。金桔的营养价值是什么？它对人有什么好处？事实上，金桔果实富含维生素A，可以预防色素沉着，增强皮肤光泽和弹性，减缓衰老，避免皮肤松弛和皱纹。
金桔的性质：
【性质】温
【五味】酸
【热量】54.00大卡(225千焦)/100克
金桔营养表：
营养含量(每100克)
锰（mg） =0.25
钠（mg） =3.00
磷（mg） =20.00
铁（mg） =1.00
镁（mg） =20.00
纤维素（mg） =1400.00
蛋白质（mg） =1000.00
金桔的功效：
1、可预防血管病变、癌症等文明疾病，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘、支气管炎。
2.金桔含有维生素P，是维持血管健康的重要营养素，能增强微血管弹性，可作为高血压、血管硬化和心脏病的辅助调理食品。
维生素C、金桔苷等成分对维持心血管功能、预防血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。
4.金桔蜜饯作为一种食疗保健品，可以开胃。喝金桔汁可以生津止渴，喝萝卜汁和梨汁可以治咳嗽。金桔Yao甘温，能理气解郁，化痰。
5.果皮和果肉一起吃。咀嚼后，喉咙津润，充满香味。金桔80%每百克高达200毫克的维生素C集中在果皮上。
6.除了鲜食，金桔还可以泡茶喝。一个很大的用途是加工成白糖金桔饼、甘草金桔饼、果酱、橘皮酒、金桔汁等。
7.芳香油也可以从果皮中提取。金桔具有很高的Yao用价值。
食用禁忌：
一般人都可以吃
1.急慢性气管炎、肝炎、胆囊炎、高血压、血管硬化者更适合胸闷、抑郁、不思考饮食或伤食饱满、醉酒口渴的人；
2.脾虚者不宜多吃，糖尿病患者、口舌碎痛、牙龈肿痛者不宜多吃。
怎样吃金桔？
金桔果实富含维生素C、金桔苷等成分，对维持心血管功能、预防血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。金桔蜜饯作为一种食品ZLiao和保健产品，可以开胃，喝金桔汁可以生津解渴，加入萝卜汁、梨汁饮料可以ZLiao咳嗽。金桔Yao性甘温，能理气解郁，化痰。事实上，每种吃金桔的方式都有不同的效果和效果，如金桔萝卜菠萝汁，主要效果是肺热咳嗽、咳嗽痰；金桔茶，主要功能降低血压，预防血管硬化、冠心病等，所以看看是否适合你吃。
1、金桔萝卜菠萝汁
功效：肺热咳嗽，止咳化痰。
材料：金桔5粒，菠萝300粒g、白萝卜200g。
做法：
1、金桔**留皮切半。
2.菠萝和白萝卜**去皮切片后，用分离榨汁机将原汁与金桔一起榨出。
2、金桔姜汤
功效：感冒、乾咳无痰。
材料:金桔5粒，姜2片，棕色冰糖15片g。
做法:将金桔**切片，加入500块姜和棕色冰糖cc将水煮沸，然后转小火煮30分钟，滤渣即可饮用。
3、金桔茶
功效：调节血压，预防血管硬化，冠心病。
材料:金桔5粒，红茶袋1袋，棕色冰糖1勺(约10勺)g）。
做法:**压碎金桔，加红茶袋，用500cc用沸水冲泡20分钟，滤渣后加入棕色冰糖。
4、金桔果酱
食谱原料00克小金桔，200克糖，一个百香果，半个柠檬汁，400克蜂蜜，半杯水。
制作方法：
小金桔先用洗米水浸泡，再用清水冲洗，柠檬半榨汁，百香果挖出果肉。
2.小金桔切片，切片时挖出里面的核，尽量挖干净。
3.百香果肉将果汁与冰糖、切片金桔混合，加水半杯，搅拌均匀。
4.慢慢煮，加入柠檬汁，继续小火煮至起糖胶，然后熄火摊凉，拌蜂蜜，装瓶放冰箱保存。
金桔能泡水吗？
看着金黄色的金桔，看起来很吸引人。简单清洗后可以直接吃金橘。皮很甜，但是很酸，让人觉得又爱又不敢爱。既然直接吃金橘有点压力，就用来泡水K？很多人说用金桔泡水喝，但是怎么泡水呢？
【泡金桔】
配料：金桔、绿茶、蜂蜜、冰。
步骤：
1.将绿茶浸泡在沸水中，然后冷却。
2.金桔**后，切成半块或小块。
把冰放进杯子里，挤出金桔汁，然后把金桔扔进杯子里。
4.泡好的绿茶，去掉茶，倒入装有金桔的杯子搅拌。
然后倒入蜂蜜，不要太多哦，适量ok最后搅拌均匀就可以喝了。
如何选择新鲜金桔？
金桔和柠檬富含维生素C、钙、磷、铁等物质。经常饮用可以美白皮肤，消除面部斑点，提高身体免疫力，缓解暑热，促进消化。很多人喜欢吃，不仅能提高免疫力，还能起到美容祛斑的作用。但说到买金桔，就成了问题。哪一个更适合看这堆金桔？如何选择？什么样的金桔是好的金桔？对于喜欢金桔的人来说，买金桔自然成了他们的购买问题。以下小系列将教你几种方法，以确保你能挑选出又大又好的金桔。
1.选择皮薄的金桔，透过橘皮闻到香味，用手轻轻捏一下表皮会冒出一点油。这种金桔比较好。
2.金桔的表面颜色应为金黄色或橙色，橙皮表面光泽明亮。
3.检查金桔底部时，应为灰色小圆圈形状；检查金桔侧面时，长柄端凹陷。
4.如果金桔的皮肤太绿，就不够成熟；如果太黄，就太成熟，不容易买到。
5.如果金桔的底部不是一个小圆圈，而是一个小圆点，长柄的一端是突出的，那么这种金桔通常是酸的。
[完]