简介:电饭锅不仅仅是煮饭的好帮手,还能用来制作美味的吨排骨。本文将分享几种简单易行的电饭锅吨排骨做法,让你在家也能轻松享受到美味的排骨菜肴。
电饭锅炖排骨
炖排骨是电饭锅最常见的做法之一。首先准备500克的排骨,清洗干净后加入葱姜、料酒、盐和酱油腌制30分钟。接着将腌制好的排骨放入电饭锅,加入适量的水(约没过排骨),根据个人口味加入一些胡椒粉、八角等香料,选择“煮汤”功能,炖煮约40分钟。炖好的排骨汤鲜味十足,肉质酥烂。
电饭锅红烧排骨红烧排骨是一道经典的家常菜,制作简单。在电饭锅中,首先需要将500克排骨焯水去腥,之后放入电饭锅中,加热油,放入排骨煸炒至表面微黄。然后加入酱油、冰糖、料酒和葱姜,再加入适量的水,选择“煮饭”功能。待电饭锅跳起后,静置10分钟再开盖,红烧排骨色泽诱人,味道鲜美。
电饭锅蒜香排骨如果你喜欢蒜香味的排骨,可以尝试这道蒜香排骨的做法。准备500克排骨,浸泡一段时间后,再用盐和黑胡椒腌制。接着,将数颗捣碎的蒜和排骨放入电饭锅中,加入少许橄榄油和迷迭香。选择“煮汤”功能,炖煮30分钟。蒜香味浓郁的排骨,肉质鲜嫩,非常适合搭配米饭。
电饭锅香辣排骨爱吃辣的朋友可以尝试香辣排骨。将排骨提前腌制,用盐、豆瓣酱、干辣椒和生抽搅拌均匀,腌制半小时。然后将腌好的排骨放入电饭锅,加入适量水,开设“煮饭”功能。大约40分钟后,排骨会吸收香辣的味道,肉质酥软,十分下饭。