简介:黑椒意面是一道简单又美味的意大利菜,适合忙碌的上班族和学生们。本文将教你如何在短时间内制作出美味的懒人黑椒意面。
材料准备
制作懒人黑椒意面所需的材料简单易得。你需要:200克意大利面、2勺黑胡椒粉、2勺橄榄油、适量的盐、1个大蒜(切片)、一些西红柿(可以用樱桃番茄)、以及一些洋葱(切丝)。如果喜欢的话,还可以准备一些青菜,比如西兰花或者菠菜,增加营养。
煮意大利面首先,你需要将一锅水烧开,加入适量的盐,然后放入意大利面。根据包装上的说明煮8-10分钟,直到意面变得柔韧。煮好后,将意面捞出,用冷水冲洗,防止粘连。
制作黑椒酱在意面煮的同时,你可以开始准备黑椒酱。热一锅,加入2勺橄榄油,中火加热。然后加入切好的大蒜,炒出香味。接着加入洋葱丝,炒至透明。最后加入西红柿,继续翻炒,直到它们变软。
调味与混合将煮好的意大利面加入到锅中,与炒好的蔬菜混合在一起。撒上2勺黑胡椒粉,根据个人口味加入适量盐,搅拌均匀,让意面充分吸收调味料的香味。
装盘与享用最后,将混合好的黑椒意面盛出,装盘。如果喜欢,可以在上面撒一些芝士粉或香菜点缀。这样,一道简单又美味的懒人黑椒意面就完成了!你可以搭配一杯果汁或者红酒,享受这顿美味的午餐。