本文将为您介绍如何使用烤箱制作葱饼干，简单易学，美味可口，适合各个年龄段。
材料准备
制作葱饼干所需的材料非常简单，主要包括：低筋面粉200克、葱花适量、黄油100克、糖粉30克、盐1克、泡打粉2克、鸡蛋1个，以及适量的水。您也可以根据个人口味调整葱花的用量，或加入一些芝麻提升风味。
制作步骤1. 首先，将黄油提前软化，放置在室温下约半小时。然后将软化的黄油与糖粉和盐一起混合，用打蛋器打至颜色变浅且蓬松。
2. 接着，加入一个鸡蛋，继续搅拌均匀。随后，将泡打粉与低筋面粉混合，逐步加入到黄油混合物中，用刮刀轻轻搅拌成无干粉状态。
3. 最后，加入葱花，充分搅拌均匀。此时，如果面团太干，可以适量加水，直到面团光滑为止。
成型与烘烤1. 将处理好的面团放在案板上，轻轻揉成一个光滑的球形，然后用擀面杖擀平，厚度约为0.5厘米。可以根据个人喜好选择饼干的厚度。
2. 使用黏土刀或饼干模具将擀好的面团切割成您喜欢的形状，比如小圆形或方形，然后在饼干表面轻轻刷一层水，以增加饼干的光泽。
3. 将切好的饼干放在铺有烘焙纸的烤盘上，预热烤箱至180°C，烘烤约15-20分钟，直至饼干呈金黄色，香气四溢。
冷却与享用饼干烤好后，将其取出并放在冷却架上，让其稍微冷却。冷却后的葱饼干口感酥脆，葱香浓郁，非常适合作为茶点或搭配咖啡享用。
如果您喜欢，可以在饼干中加入一些芝麻或其他调料，增加风味。制作毕竟是一个快乐的过程，希望您能享受其中，制作出属于自己的风味葱饼干。