在家中，龙利鱼块是备受欢迎的海鲜食材。它肉质细腻，烹饪简单，非常适合家庭烹饪。本文将分享多种冰冻龙利鱼块的做法，让你在繁忙的生活中也能轻松享用美味佳肴。
清蒸龙利鱼
清蒸龙利鱼是一道经典的家常菜，保留了鱼肉的自然鲜味。准备好冰冻龙利鱼块，解冻后放入蒸锅中。蒸锅水开后，将鱼放入，蒸约8-10分钟，最后加点葱姜和少许的生抽，清蒸的味道绝对让人赞不绝口。
香煎龙利鱼香煎龙利鱼外脆内嫩，是另一种非常受欢迎的做法。首先，将鱼块解冻，使用厨房纸巾吸干水分，涂抹一些盐和胡椒粉腌制10分钟。然后，预热平底锅，加入橄榄油，放入鱼块，中火煎至两面金黄，最后可以挤上一些柠檬汁，增加清香感。
龙利鱼汤龙利鱼汤鲜美可口，营养丰富。将解冻后的鱼块切成小块，放入开水中焯水后捞出。再用锅煮一些清汤，加入葱姜和焯过水的鱼块，慢炖10分钟，加盐和胡椒调味，这样就可以享受到一碗温暖的龙利鱼汤了。
龙利鱼卷龙利鱼卷是一种别致的吃法，适合家庭聚餐时制作。将鱼块解冻后，放入一片火腿和一片奶酪，卷起后用牙签固定住，放入烤箱中180度烤15分钟，外焦里嫩，非常适合孩子们的口味。
龙利鱼咖喱龙利鱼咖喱是一道具有异国风情的菜品。将鱼块解冻，切成小块，备好洋葱、土豆和胡萝卜，炒香洋葱后加入蔬菜，再放入咖喱粉炒匀，最后加入鱼块和椰奶，慢炖15分钟即可。这道菜色香味俱全，搭配米饭或馕一起享用特别美味。