这篇文章将为您介绍咸口的玛格丽饼干的制作方法，让您在家轻松享用这种色香味俱佳的美味点心。
材料准备
制作咸口的玛格丽饼干，您需要准备以下材料：
1. 低筋面粉 200克
2. 黄油 100克（室温软化）
3. 糖粉 30克（可根据口味调整）
4. 盐 1/2茶匙
5. 橄榄油 1汤匙
6. 干香草（如迷迭香或牛至）适量
7. 芝士粉或 Parmesan Cheese 适量（可选）
8. 鸡蛋 1个（可选，用于刷饼干表面）
第一步，准备工作。将黄油放在室温下软化，确保它能够与其他材料充分混合。
第二步，将低筋面粉、糖粉和盐混合在一起，在面粉混合物的中央挖一个小坑，加入软化的黄油和橄榄油，用刮刀或手将它们搅拌均匀。
第三步，加入香草和芝士粉，继续搅拌，直到面团成型。如果觉得面团干，可以适量添加水。
第四步，将面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟，使其更加紧致。
冷藏后的面团取出，放在撒了面粉的工作台上，轻轻擀开，厚度约为0.5厘米使用饼干模具切出您喜欢的形状。
将切好的饼干放在烤盘上，烤盘上可以铺上一层烘焙纸。您可以在饼干表面刷上一层打散的鸡蛋，使其更加金黄。
预热烤箱至180°C，将饼干放入烤箱中，烤约15-20分钟，直到饼干表面微微发黄，外皮酥脆。
饼干烤好后，取出放在烤架上冷却。冷却后，饼干会更加酥脆。咸口的玛格丽饼干可以直接食用，也可以搭配一些酱料、奶酪或是新鲜的蔬菜，一定会给您的味蕾带来惊喜。