自家种的茼蒿，嫩嫩的很好吃!
By 雨姗小主
用料
茼蒿 适量
大蒜头 适量
盐 适量
食用油 适量
做法步骤
1、茼蒿清洗干净
2、大蒜头切小块，热锅倒油，炸一下大蒜头
3、大蒜头炸出香味，倒入茼蒿翻炒，2分钟左右
4、茼蒿炒至断生，炒出水分，加盐调味，继续翻炒
5、当炒出的水分全部翻滚就可以出锅了
6、嫩嫩的很美味
茼蒿的营养功效
1.美化肌肤：要想拥有美丽的肌肤就要多食茼蒿，因为它能改善肌肤粗糙的状况。
2.养心：茼蒿具有四种强化心脏的Yao效成分，它的香味是茼蒿特有的Yao效成分。
3.整、通肠健胃：茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，达到通腑利肠的目的。
4.去除胆固醇：茼蒿含有新鲜且为深绿色的色素，叶绿素具有去除胆固醇的功效。
5.降血压利小便：茼蒿也含有丰富的钾，能将盐分运出体外，对于患高血压的人来说可以说是最佳的食用蔬菜。
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